「キッコーマンレシピ：きゅうりとじゃこの酢の物の作り方」
- きゅうりとじゃこの酢の物を作るレシピ。
- 材料は、きゅうり1本、塩、ちりめんじゃこ大さじ3、ごま油大さじ1、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、酢大さじ1と1/2、かつおだし大さじ2。
- きゅうりは小口切りにして塩を加えてもむ。
- （A）の調味料を合わせておく。
- フライパンでごま油とちりめんじゃこをカリカリに炒める。
- （1）～（4）を合わせて和える。
きゅうりとじゃこの酢の物
きゅうりとじゃこの酢の物 カリカリじゃこをのせて香ばしく 調理時間 10分 エネルギー 83kcal 塩分 1.0g たんぱく質 3.2g 脂質 6.3g 食物繊維 0.6g 糖質 3.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 きゅうり しらす干し・ちりめんじゃこ 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） きゅうり １本 塩 少々 ちりめんじゃこ 大さじ３ ごま油 大さじ１ （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ 酢 大さじ１と1/2 かつおだし 大さじ２ つくり方 1 きゅうりは５ｍｍ厚さの小口切りにし、塩を加えてもみ、少しおいて水気を絞る。 2 （Ａ）のみりんは電子レンジ（６００Ｗ）で１０秒加熱し、ほかの調味料とともに合わせておく。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒める。 4 （１）～（３）を合わせて和える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001879/
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね！普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います！
このレシピは、さっぱりとした味わいのきゅうりと、香ばしいじゃこを組み合わせた酢の物です。きゅうりを塩でもみ、水気を絞ることで、より食感が良くなります。ちりめんじゃこをカリカリに炒めて、香りを引き出し、調味料と合わせて和えるだけで簡単に作れます。副菜としてもぴったりで、ゆる減塩の一品としてもおすすめです。