「キッコーマンレシピで作るナシゴレン！鶏肉といつもの調味料でインドネシア炒め飯」

ナシゴレン【鶏肉といつもの調味料でインドネシア炒め飯】 インドネシアのチャーハン 調理時間 20分 エネルギー 550kcal 塩分 2.1g たんぱく質 29.3g 脂質 19.6g 食物繊維 3.8g 糖質 61.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 えび 鶏肉 米 卵 20分以内 材料（2人分） むきえび １００ｇ 鶏もも肉 １００ｇ ピーマン（赤） 1/4個 キャベツ １枚 にんにく（みじん切り） 1/2片分 赤唐辛子（みじん切り） １本分 ねぎ（みじん切り） 1/4本分 ご飯（温かいもの） ２杯分 卵 ２個 えびせんべい 適量 塩 少々 こしょう 少々 サラダ油 適量 揚げ油 適量 （A） デルモンテ・トマトケチャップ 大さじ１ キッコーマンデリシャスソース中濃 大さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ つくり方 1 えびは背わたを取り、塩水で洗って水気を拭く。鶏肉は細かく切る。赤ピーマンは１ｃｍ角に、キャベツは細切りにする。 2 フライパンにサラダ油少々を熱してえびを炒め、色が変わったら取り出す。サラダ油を足して、にんにく、赤唐辛子、ねぎを炒めてしんなりしたら鶏肉を加えて炒める。 3 赤ピーマン、キャベツを入れてさっと炒め、塩、こしょうをふる。ご飯を加えて強火にしてほぐしながら炒める。 4 えびをもどし入れ、（Ａ）を加えて混ぜ、器に盛りつける。 5 つけ合わせをつくる。えびせんべいはカラリと揚げる。卵２個はサラダ油で目玉焼きをつくってのせる。

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