- タイトル:若竹椀
- 調理時間:10分
- エネルギー:16kcal
- 塩分:1.5g
- たんぱく質:2.1g
- 脂質:0.1g
- 食物繊維:1.0g
- 糖質:1.2g
- 材料:ゆでたけのこ(穂先)5cm、わかめ(塩蔵)10g、木の芽、(A)かつおだし300ml、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/5
- つくり方:
- わかめは塩を洗い流し、水に10分つける。
- たけのこを薄く切り、下ゆでする。
- 鍋に(A)を煮立て、わかめとたけのこを入れてひと煮する。
- 椀に3をよそい、木の芽を添える。
若竹椀

若竹椀 手軽に色、香りよく仕上げる春の味 調理時間 10分 エネルギー 16kcal 塩分 1.5g たんぱく質 2.1g 脂質 0.1g 食物繊維 1.0g 糖質 1.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 たけのこ わかめ 汁物・スープ 10分以内 材料(2人分) ゆでたけのこ(穂先) 5cm わかめ(塩蔵) 10g 木の芽 少々 (A) かつおだし 300ml キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 塩 小さじ1/5 つくり方 1 わかめはさっと洗って塩を流し、水に10分つける。食べやすい大きさに切る。 2 たけのこは2mm厚さに切り、下ゆでする。 3 鍋に(A)を煮立て、(1)、(2)を入れてひと煮する。 4 椀に(3)をよそい、木の芽を添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001497/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
- このレシピは、焼肉のたれを使って簡単にあじのかば焼き風丼を作る方法を紹介していますね。焼肉のたれの甘みとコクがご飯によく合いそうで、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕飯にもぴったりですね。
- このトマトポタージュのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。トマトの濃縮うらごしトマトを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。牛乳とバターのコクも加わって、きっと美味しいポタージュになりそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。
- このトマト煮込みハンバーグのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。フライパンひとつで作れるのも便利で、トマトの濃縮うらごしトマトを使っているのもおしゃれな感じがします。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに見た目も華やかで、栄養バランスも良さそうですね。鶏肉と野菜がたっぷり入っていて、濃縮うらごしトマトを使うことで煮込み時間も短縮できるのは便利です。食欲をそそる香りが漂いそうな一品ですね。
- このレシピは、あじの昆布じめという和風の料理で、新鮮なあじを昆布で包んで味わい深く仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。きゅうりや花穂じそ、かぼすの絞り汁としょうゆを合わせて食べると、さっぱりとした味わいになりそうですね。料理のアレンジや組み合わせに工夫が感じられるので、ぜひ試してみたいです。
- このあじのたたきのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。新鮮なあじを使って、香味野菜やしょうが、レモンなどのさっぱりとした味付けが良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。食欲をそそる一品です。












この「若竹椀」のレシピは、春の味を手軽に楽しむことができそうですね。たけのことわかめの組み合わせは、さっぱりとした味わいが期待できそうです。また、木の芽の風味もアクセントになっていて、食欲をそそります。調理時間も短く、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいですね。春の訪れを感じる一品として、ぜひ試してみたいです。