- タイトル: 焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 244kcal
- 塩分: 1.4g
- たんぱく質: 17.0g
- 脂質: 18.9g
- 食物繊維: 3.0g
- 糖質: 1.7g
- 材料: 白まいたけ(2パック)、ブロッコリー、鶏もも肉、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、バター
- 手順:
- 白まいたけとブロッコリーを切る
- 鶏肉を焼き、ブロッコリーと白まいたけを加えて焼く
- ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを加えて焼きつける
- 器に盛り、残ったたれとバターをかける
焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き

焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き 鶏肉と白まいたけのうま味に、バターと焦がしじょうゆが絡んだ絶品おかず! 調理時間 15分 エネルギー 244kcal 塩分 1.4g たんぱく質 17.0g 脂質 18.9g 食物繊維 3.0g 糖質 1.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 まいたけ ブロッコリー 鶏肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2~3人分) 白まいたけ(1パック75gのもの) 2パック(150g) ブロッコリー 80g 鶏もも肉 1枚(250g) サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 バター 10g つくり方 1 白まいたけは小房に分ける。ブロッコリーは大きければ縦半分に切り、小房に分ける。鶏肉はひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、ブロッコリーを加えて焼き色がついたら裏返し、白まいたけを加え、香ばしく焼きつけて全体に火を通す。 3 ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡める。 4 器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、バターをのせる(バターはフライパンの中で絡めてもおいしく召しあがりいただけます)。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055269/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












This recipe for Broccoli and Chicken with Burnt Soy Sauce and White Maitake Mushrooms sounds absolutely delicious! I love the combination of flavors from the chicken, mushrooms, butter, and burnt soy sauce. It seems like a quick and easy dish to make, perfect for a weeknight dinner. I can’t wait to try it out!