- タイトル: 焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 244kcal
- 塩分: 1.4g
- たんぱく質: 17.0g
- 脂質: 18.9g
- 食物繊維: 3.0g
- 糖質: 1.7g
- 材料: 白まいたけ(2パック)、ブロッコリー、鶏もも肉、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、バター
- 手順:
- 白まいたけとブロッコリーを切る
- 鶏肉を焼き、ブロッコリーと白まいたけを加えて焼く
- ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを加えて焼きつける
- 器に盛り、残ったたれとバターをかける
焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き


焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き 鶏肉と白まいたけのうま味に、バターと焦がしじょうゆが絡んだ絶品おかず! 調理時間 15分 エネルギー 244kcal 塩分 1.4g たんぱく質 17.0g 脂質 18.9g 食物繊維 3.0g 糖質 1.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 まいたけ ブロッコリー 鶏肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2~3人分) 白まいたけ(1パック75gのもの) 2パック(150g) ブロッコリー 80g 鶏もも肉 1枚(250g) サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 バター 10g つくり方 1 白まいたけは小房に分ける。ブロッコリーは大きければ縦半分に切り、小房に分ける。鶏肉はひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、ブロッコリーを加えて焼き色がついたら裏返し、白まいたけを加え、香ばしく焼きつけて全体に火を通す。 3 ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡める。 4 器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、バターをのせる(バターはフライパンの中で絡めてもおいしく召しあがりいただけます)。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055269/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この和風ラタトゥイユのレシピは、野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、ご飯との相性も抜群そうですね。なすやズッキーニ、パプリカなどの野菜を組み合わせて作る料理は、ヘルシーで栄養価も高く、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、ミックスビーンズとなすを使ったキーマカレーで、煮詰めたケチャップが味の決め手として使われています。カレー粉を使って簡単に作れるので、手軽に本格的なカレーを楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。是非試してみたいレシピです。
- このペペロンチーノのレシピは、シンプルでありながらにんにくと唐辛子の風味がしっかりと感じられる絶品の一品ですね。調理手順もわかりやすく、誰でも簡単に作れそうです。食欲をそそる写真とともに、作り方が詳しく説明されているので、料理初心者でも挑戦しやすいと思います。ペペロンチーノ好きにはたまらないレシピですね。
- この豚バラなすのねぎごま焼きのレシピは、なすのトロトロ感と豚肉のジューシーさが絶妙にマッチしていそうですね。調理時間も10分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりです。ねぎやごまの風味がアクセントになって、食欲をそそります。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、てりやきチキンにタルタルソースを合わせる斬新なアイデアで、食べごたえ満点の一品ですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良く、見た目にも美しく盛り付けられています。手軽に作れるので、普段の食事にも取り入れやすそうです。
- このかつおのステーキのレシピは、にんにく風味がしっかり効いていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも作りやすそうです。青ねぎやしょうがのアクセントもいいですね。食べてみたくなりました!
- この切り干し大根の煮物のレシピは、減塩しょうゆを使用しているので、塩分を気にしながらも美味しく作れそうですね。副菜としてもぴったりで、穏やかな甘みがしみ込んだ煮物は食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- 豚丼のレシピを見ると、豚肉の甘みとしょうゆの香ばしさが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だなと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。作ってみたくなりました!
- 土佐酢ゼリーサラダのレシピを読んで、新鮮な海の幸と野菜が組み合わさって爽やかな一品になりそうだと思いました。土佐酢のさっぱりとした味わいが、夏にぴったりのサラダになりそうですね。野菜の色とりどりも美しく、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- きゅうりの甘辛漬けのレシピを見ると、簡単に作れそうで美味しそうですね。甘辛い味付けが食欲をそそります。作ってみたくなりました!
This recipe for Broccoli and Chicken with Burnt Soy Sauce and White Maitake Mushrooms sounds absolutely delicious! I love the combination of flavors from the chicken, mushrooms, butter, and burnt soy sauce. It seems like a quick and easy dish to make, perfect for a weeknight dinner. I can’t wait to try it out!