- タイトル: 焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 244kcal
- 塩分: 1.4g
- たんぱく質: 17.0g
- 脂質: 18.9g
- 食物繊維: 3.0g
- 糖質: 1.7g
- 材料: 白まいたけ(2パック)、ブロッコリー、鶏もも肉、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、バター
- 手順:
- 白まいたけとブロッコリーを切る
- 鶏肉を焼き、ブロッコリーと白まいたけを加えて焼く
- ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを加えて焼きつける
- 器に盛り、残ったたれとバターをかける
焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き


焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き 鶏肉と白まいたけのうま味に、バターと焦がしじょうゆが絡んだ絶品おかず! 調理時間 15分 エネルギー 244kcal 塩分 1.4g たんぱく質 17.0g 脂質 18.9g 食物繊維 3.0g 糖質 1.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 まいたけ ブロッコリー 鶏肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2~3人分) 白まいたけ(1パック75gのもの) 2パック(150g) ブロッコリー 80g 鶏もも肉 1枚(250g) サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 バター 10g つくり方 1 白まいたけは小房に分ける。ブロッコリーは大きければ縦半分に切り、小房に分ける。鶏肉はひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、ブロッコリーを加えて焼き色がついたら裏返し、白まいたけを加え、香ばしく焼きつけて全体に火を通す。 3 ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡める。 4 器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、バターをのせる(バターはフライパンの中で絡めてもおいしく召しあがりいただけます)。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055269/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- リコピンリッチなポークカレーのレシピ、とっても美味しそうですね!トマトのうまみとスパイスの香りが口いっぱいに広がりそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいです!
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- このカレー粉でごろっと野菜のスパイシービリヤニのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜の食感とスパイシーな味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。特に、くるみやパクチー、レモンをトッピングするアイデアも素敵で、彩りも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この切り干し大根ときのこの粒マスタードサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感と粒マスタードの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- ケールサラダにわさびドレッシングをかけるアイデアは斬新で面白そうですね。ケールのほろ苦さとわさびの辛さがどんな風味になるのか気になります。生ハムと赤玉ねぎも相性が良さそうで、彩りも美しく仕上がりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。早速試してみたいレシピです。
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- このレシピは、ブロッコリーと鶏もも肉を使った甘辛炒めで、調理時間も15分と手軽に作れるのが魅力ですね。焼肉のたれを使うことで深いコクと味わいが楽しめそうです。野菜も肉もバランスよく摂れるので、健康的な一品としても良さそうです。家族の食卓に取り入れてみたいレシピですね。
This recipe for Broccoli and Chicken with Burnt Soy Sauce and White Maitake Mushrooms sounds absolutely delicious! I love the combination of flavors from the chicken, mushrooms, butter, and burnt soy sauce. It seems like a quick and easy dish to make, perfect for a weeknight dinner. I can’t wait to try it out!