「キッコーマンレシピ」が提案する焦がし生しょうゆと白まいたけ香る！ブロッコリーとチキンのジュワッと焼きのレシピが公開されました！
- タイトル: 焦がし生しょうゆと白まいたけ香る！ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 244kcal
- 塩分: 1.4g
- たんぱく質: 17.0g
- 脂質: 18.9g
- 食物繊維: 3.0g
- 糖質: 1.7g
- 材料: 白まいたけ(2パック)、ブロッコリー、鶏もも肉、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、バター
- 手順:
- 白まいたけとブロッコリーを切る
- 鶏肉を焼き、ブロッコリーと白まいたけを加えて焼く
- ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを加えて焼きつける
- 器に盛り、残ったたれとバターをかける
焦がし生しょうゆと白まいたけ香る！ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
焦がし生しょうゆと白まいたけ香る！ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き 鶏肉と白まいたけのうま味に、バターと焦がしじょうゆが絡んだ絶品おかず！ 調理時間 15分 エネルギー 244kcal 塩分 1.4g たんぱく質 17.0g 脂質 18.9g 食物繊維 3.0g 糖質 1.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は３人分とした場合の値です。 まいたけ ブロッコリー 鶏肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2～3人分） 白まいたけ（1パック７５ｇのもの） ２パック（１５０ｇ） ブロッコリー ８０ｇ 鶏もも肉 １枚（２５０ｇ） サラダ油 大さじ１ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 バター １０ｇ つくり方 1 白まいたけは小房に分ける。ブロッコリーは大きければ縦半分に切り、小房に分ける。鶏肉はひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、ブロッコリーを加えて焼き色がついたら裏返し、白まいたけを加え、香ばしく焼きつけて全体に火を通す。 3 ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、１０秒程焼き絡める。 4 器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、バターをのせる（バターはフライパンの中で絡めてもおいしく召しあがりいただけます）。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055269/
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