- 鍋1つで作れる野菜たっぷりスープカレーのレシピ
- 具材のうまみが溶け込んだだし感たっぷりのスープ
- 調理時間は20分+
- 栄養成分(1人分): エネルギー594kcal、塩分3.1g、たんぱく質24.3g、脂質22.4g、食物繊維11.7g、糖質71.8g、野菜量130.0g
- 主な材料: 鶏もも肉、キャベツ、じゃがいも、にんじん、ご飯、サラダ油、カレールウ
- 調理手順: 野菜を切る、鍋で鶏肉を炒める、野菜と調味料を加えて煮る、カレールウを溶かしてとろみがつくまで煮る
- 仕上げにご飯とスープカレーを盛り付ける
鍋1つで味は本格派!野菜たっぷりスープカレー






検索 検索条件で絞り込む 鍋1つで味は本格派!野菜たっぷりスープカレー 具材のうまみが溶け込んだだし感たっぷりのスープはご飯に合う! マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 20分+ エネルギー 594kcal 塩分 3.1g たんぱく質 24.3g 脂質 22.4g 食物繊維 11.7g 糖質 71.8g 野菜量 130.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 キャベツ 20分以内 材料(1人分) 鶏もも肉 1/3枚(100g) キャベツ 1/8個(100g) じゃがいも 1/2個(70g) にんじん 1/4本(30g) ご飯(温かいもの) 茶碗1杯分 サラダ油 小さじ1 カレールウ 1/2かけ(10g) (A) 水 250ml キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1 つくり方 1 キャベツは4~5cm幅のくし形切りにし、じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。にんじんは皮をむいて7~8mm厚さの輪切りにする。鶏肉は一口大に切る。 2 鍋に油を中火で熱し、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら野菜を入れて、表面に軽く焼き色がつくまで焼く。(A)を加え、ふたをして10分ほど煮る。 3 キャベツの芯とじゃがいもに火が通ったら、一度火を止めてカレールウを加えてよく溶かす。弱めの中火にかけ、とろみがつくまで煮る。 4 器にご飯を盛り、別の器にスープカレーを盛る。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00059129/
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- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
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このスープカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れそうで、食べ応えもありそうです。具材のうまみが溶け込んだスープが、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。