- じゃがいも、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、しめじ、ねぎを使用する。
- じゃがいもをすりおろし、団子状に丸める。
- ごぼう、にんじん、しめじ、鶏もも肉を鍋に入れて煮る。
- 最後にじゃがいもの団子を加えて火を通し、ねぎを散らす。
ふきんこもち


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ふきんこもち 4種だしを使った「めんみ」でうまみ豊かに仕上げます。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 226kcal 塩分 3.5g たんぱく質 9.1g 脂質 3.8g 食物繊維 17.5g 糖質 30.7g 野菜量 35.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 じゃがいも 汁物・スープ 20分以内 材料(2人分) じゃがいも 大2個(350g) 鶏もも肉 50g ごぼう 30g にんじん 30g しめじ 30g ねぎ(せん切り) 5cm 片栗粉 大さじ1と1/2 (A) 水 420ml キッコーマンいつでも新鮮 だし贅沢めんみ 60ml つくり方 1 じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ふきん(または厚手のキッチンペーパー)を敷いたざるとボウルに上げて水けを絞る。絞った汁はそのままにしておき、でんぷんが沈殿したら上澄みの水だけを捨てる。底に残ったでんぷんとすりおろしたじゃがいも、片栗粉を混ぜ、一口大の団子状に丸める(片栗粉の量は適宜ご調整下さい)。 2 ごぼうはささがきにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。鶏肉は小さめの一口大に切る。 3 鍋に(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら(2)を加えて5分ほど煮る。(1)を加えてさらに3~4分煮て、火を通す。 4 器に盛り、ねぎを散らす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053556/
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- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います!
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います!
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う斬新なアイデアが盛り込まれていて面白いですね。ツナを入れた肉だねや豆乳きのこソースなど、ユニークな組み合わせが食欲をそそります。作るのが楽しみです!












このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。