「キッコーマンレシピ：さばのコチュジャン煮の作り方」- さばのコチュジャン煮のレシピ。
- 調理時間は25分。
- 栄養成分はエネルギー318kcal、塩分2.3g、たんぱく質22.3g、脂質15.7g、食物繊維7.4g、糖質16.4g、野菜量90.8g。
- 材料はさば、じゃがいも、大根、にら、にんにく、水、清酒、コチュジャン、しょうゆ、みりん。
- 下準備と具材の調理を行い、さばを加えて煮る。
- 最後ににらを加えて完成。
さばのコチュジャン煮
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む さばのコチュジャン煮 おなじみの「さばみそ」を韓国風にアレンジ。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 25分 エネルギー 318kcal 塩分 2.3g たんぱく質 22.3g 脂質 15.7g 食物繊維 7.4g 糖質 16.4g 野菜量 90.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は煮汁を80％摂取した場合の値です。 さば 主菜 材料（2人分） さば（切り身） 2切れ（約180g） じゃがいも 1個（約130g） 大根 150g にら 1/2束（約50g） （A） にんにく（すりおろしたもの） 1片分 水 1と1/2カップ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 1/4カップ コチュジャン 大さじ2 キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 つくり方 1 じゃがいもは皮をむき、縦半分に切ってから1cm厚さに切る（半月切り）。大根は皮をむき、縦半分に切ってから5mm厚さに切る（半月切り）。にらは4cm長さに切る。 2 フライパンに（A）を混ぜ合わせる。じゃがいも、大根を加えて中火にかけ、煮立ったらそのまま5分煮る。さばを皮目を上にして加えてスプーンで煮汁を回しかけ、表面の色が変わったら、落としぶた（アルミホイルまたはオーブンシートの中央に穴を開けたもの）をして7分ほど煮る。 3 具材を少し寄せ、空いたところににらを加え、しんなりするまで混ぜながらさっと煮る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058837/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
このさばのコチュジャン煮のレシピは、さばの旨みとコチュジャンの辛味が絶妙にマッチしていそうですね。じゃがいもや大根、にらと一緒に煮ることで、野菜の甘みも加わってさらに美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなりますね。