- 鮭の香り野菜煮は、レモンやセロリでさっぱりとした洋風の味付け。
- 調理時間は15分で、エネルギーや栄養成分は栄養計算値を基に表示されている。
- 材料は生鮭、セロリ、にんじん、にんにくなど。
- 鮭を塩を振ってから加熱し、野菜と一緒に煮る。
- マヨネーズと生ぽんずを混ぜ合わせてソースを作り、料理に添える。
鮭の香り野菜煮



今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 鮭の香り野菜煮 レモンやセロリでさっぱりとした洋風仕立てに。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 246kcal 塩分 2.5g たんぱく質 21.2g 脂質 14.5g 食物繊維 1.7g 糖質 8.2g 野菜量 85.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は煮汁を60%摂取した場合の値です。 鮭 セロリ 主菜 20分以内 材料(2人分) 生鮭(切り身) 2切れ(約180g) セロリ 1本(約100g) にんじん 1/2本 にんにく 1片 塩 小さじ1/2 (A) レモン(輪切り) 2枚 ローリエ 1枚 水 1と1/2カップ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 1/4カップ 黒こしょう(粗びき) 少々 (B) マヨネーズ 大さじ2 キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ1 つくり方 1 鮭は塩をふって5分おき、キッチンペーパーで水けを拭く。セロリは筋を取り、5mm厚さの斜め切りにする。にんじんは皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹を押し当ててつぶす。 2 フライパンににんにく、セロリ、にんじん、(A)を入れ、中火にかける。煮立ったら鮭を加えてスプーンで煮汁を回しかけ、表面の色が変わったら、落としぶた(アルミホイルまたはオーブンシートの中央に穴を開けたもの)をして7分ほど煮る。 3 (B)を混ぜ合わせて小皿に盛る。器に(2)を盛りつけ、(B)を添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058839/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この柚子鬼おろしうどんのレシピは、さっぱりとした風味で夏にぴったりの一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に準備できそうです。柚子の爽やかな香りとおろしポン酢の組み合わせが、食欲をそそります。暑い日に食べたくなるようなさわやかな一品ですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに見た目も華やかで、アイスクリームとフルーツの組み合わせが美味しそうですね。デザートとしてもおしゃれな一品になりそうです。特に暑い日にはさっぱりとした甘さが嬉しいですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時にも便利ですね。ぶどうの爽やかな味わいがシャーベットにぴったりで、暑い日に食べるとさわやかさが倍増しそうです。ぜひ試してみたいです!
- このレシピはとても簡単でさっぱりとしたデザートですね。ぶどうヨーグルトとピュレフルーツの組み合わせが新鮮で、ミントを添えることでさらに爽やかな味わいになりそうです。忙しい日や急なおもてなしにもぴったりの一品ですね。
- この簡単かにちらし寿司のレシピは、缶詰を使って手軽に作れる点が魅力的ですね。普段の食卓にちょっとした華やかさをプラスしたいときにぴったりの一品だと思います。特に、錦糸卵や青じそをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりますね。是非試してみたいレシピです。
- このじゃがいもと鶏肉のだしバター照り炒めのレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。だししょうゆとバターの組み合わせが、きっとおいしい味を引き出してくれそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、豆乳と鶏ガラスープをベースにしたスープに、手作りのラー油がアクセントを加えていますね。ゆで卵とキャベツをトッピングして、食欲をそそる一品に仕上がっています。ラー油の香りと辛さが、食欲を刺激してくれそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。アスパラガスともやしのシャキシャキ感が、そうめんとの相性も良さそうです。黒こしょうのピリッとした風味もアクセントになっていそうです。作ってみたくなりますね。
- このしらすとトマトのめんみつけそばのレシピは、トマトの爽やかな風味としらすの旨味が絶妙にマッチしていそうですね。さっと作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと感じました。
- このレシピは、ラーメンという定番の食べ物をサラダ風にアレンジした斬新なアイデアだと感じました。とうもろこしやめんみ、ミニトマトなどの具材が組み合わさって、さっぱりとした中華風のつゆとマヨネーズが絶妙にマッチしていそうです。食べ応えもありそうで、食欲をそそる一品だと思いました。












この鮭の香り野菜煮のレシピは、シンプルでありながら栄養価も高く、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。セロリやにんじん、レモンなどの食材が組み合わさって、爽やかな一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。