キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「数の子の土佐煮」のレシピ- 数の子の土佐煮のレシピ
- 調理時間は20分+
- 栄養成分（1人分）：エネルギー65kcal、塩分1.4g、たんぱく質10.1g、脂質1.9g、糖質3.1g
- 材料：数の子500g、かつお節3g、塩、水、しょうゆ、みりん
- 数の子は3時間ほど塩抜きをしてから調理
- 調理後、密閉容器に入れて冷蔵庫で3-4日保存可能
数の子の土佐煮
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 数の子の土佐煮 かつお節の風味を生かして マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分+ エネルギー 65kcal 塩分 1.4g たんぱく質 10.1g 脂質 1.9g 食物繊維 0.0g 糖質 3.1g 野菜量 0.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に数の子を塩抜きをする時間は含まれません。材料はつくりやすい分量です。栄養計算値は8人分とした場合の値です。 副菜 20分以内 材料（8人分） 数の子（塩蔵） 500g かつお節 3g （A） 塩 小さじ1 水 8カップ （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 水 1カップ つくり方 1 ボウルに（A）を合わせて数の子を入れ、途中、3～4回水をかえながら3時間ほどかけて塩抜きをする。薄皮があれば取り除いておく。 2 鍋に（B）を入れて1分ほど煮てから火を止め、かつお節を加えてぬるま湯程度まで冷まし、（1）を漬ける。一晩おくと味がなじむ。※密閉容器に入れ、冷蔵庫で3～4日保存できる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006020/
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- このレシピは、鶏肉と白菜を使ったクリーム煮の作り方がとても簡単で、しかもボリュームのある主菜としてぴったりですね。白だしやしょうゆなどの調味料でまろやかな味わいに仕上がりそうで、食欲をそそる一品です。家庭で手軽に作れるレシピとして、ぜひ試してみたいです。
- このサーモンのレモンバターしょうゆパスタのレシピは、さわやかな酸味とバターしょうゆの組み合わせが美味しそうですね。鮭とトマトの相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このレシピは、にんにくと味玉の組み合わせがとても魅力的ですね。香り豊かなたれが、ゆで卵にしっかりと絡んで美味しそうです。食欲をそそる一品だと感じました。
- この豚バラキャベツのにんにくしょうゆ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。にんにくとしょうゆの組み合わせが、きっと豚肉とキャベツによく合う味になりそうです。作ってみたいと思います！
- サーモンの和風カルパッチョのレシピは、シンプルで素材の味を活かした和風の一品ですね。オリーブオイルとしょうゆ、わさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。青ねぎのアクセントもいいですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。
- この小松菜とピーマン、厚揚げの煮びたしのレシピは、シンプルでありながらも栄養価が高く、美味しそうですね。調理時間も10分と短いので、忙しい日の夕食にもぴったりです。削り節をのせるとさらに風味が増して、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このスープカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れそうで、食べ応えもありそうです。具材のうまみが溶け込んだスープが、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この親子丼のレシピは、減塩を意識しながらも美味しさを損なわずに作るコツがたくさん詰まっていますね。卵にしょうゆを加える下味や、小麦粉を使って肉に味をからませる工夫など、減塩でも満足感のある一品に仕上げるためのポイントが参考になります。
- このレシピは、ナポリタン風焼きうどんを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。トマトケチャップを使った甘辛のソースが、うどんとよく絡んで美味しそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
数の子の土佐煮のレシピを見ると、シンプルな材料で作れる副菜が紹介されていますね。数の子の塩抜きやかつお節の風味を生かす工夫がされていて、一晩寝かせることで味がより深まるのが興味深いです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいと思います。