キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「オクラと長芋のひんやりうどん」のレシピ- オクラと長芋のひんやりうどんのレシピ情報
- 調理時間は10分で、エネルギーや栄養成分などが表示されている
- 材料は、うどん、オクラ、長芋、かに風味かまぼこなど
- 調理手順には、材料の下ごしらえとつゆの作り方が記載されている
オクラと長芋のひんやりうどん
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む オクラと長芋のひんやりうどん ごま油の風味とコクを加えて マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 232kcal 塩分 2.2g たんぱく質 9.0g 脂質 2.1g 食物繊維 3.6g 糖質 43.5g 野菜量 17.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はつゆを60%摂取し、焼きのりを1/4枚使用した場合の値です。 オクラ 長芋・山芋 かにかま（かに風味かまぼこ） 10分以内 主食でゆる減塩 材料（2人分） うどん（冷凍） ２玉（３６０ｇ） オクラ ４本 長芋 ４ｃｍ かに風味かまぼこ ４本 焼きのり 適量 （A） かつおだし １カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 ごま油 小さじ１ つくり方 1 オクラは塩少々（分量外）でもみ、熱湯でさっとゆでて1cm幅に切る。長芋は皮をむいて1cm角に切る。かに風味かまぼこは1cm幅に切る。 2 （A）は合わせておく。 3 うどんは表示時間通りにゆで、さっと水で洗い、水けをきる。 4 器にうどんを盛り、（1）を彩りよくのせ、（A）のつゆをかける。焼きのりをちぎってのせる。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004974/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
- このライスペーパー餃子のレシピは、普通の餃子とは違った食感を楽しめそうですね。生春巻きの皮で包むというアイデアが斬新で面白いです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このたらのとろとろみぞれあんのレシピは、減塩でも味わい豊かな一品を作ることができそうですね。たらとねぎの組み合わせが美味しそうで、さらに大根おろしや三つ葉がアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このカリフラワーとブロッコリーの炒め物のレシピは、ごま油とオイスターソースの組み合わせでコクと旨みがしっかりと感じられそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめるようで、ヘルシーで美味しそうな一品だと思いました。
- このレシピは、ライスペーパーで包んだみりんたっぷりのバナナ大福がとても美味しそうですね。バナナあんやみりんカスタードを使って、甘さとクリーミーさを楽しめる点が魅力的です。手軽に作れるデザートとして、ぜひ挑戦してみたいです。
このオクラと長芋のひんやりうどんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラや長芋の食感がアクセントになり、かに風味かまぼこも風味豊かで美味しそうです。ごま油の風味がつゆにコクを加えているのも素敵です。簡単に作れるので、暑い日にさっと作って食べたくなりますね。