- 鯛のだし茶漬けのレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー547kcal、塩分3.2gなど
- 材料は鯛(刺し身用)、キッコーマンいつでも新鮮料理人直伝極み白だし、わかめ、みょうが、すだち、ご飯、水など
- 作り方は鯛を白だしで和える、わかめをゆでて切る、みょうがとすだちを準備し、(A)の調味料を温める
- 丼にご飯を盛り、鯛・わかめ・みょうがを乗せ、(A)をかけてすだちを添える
鯛のだし茶漬け(賛否両論 笠原氏)

鯛のだし茶漬け(賛否両論 笠原氏) 華やかな香りと豊かなうまみ 調理時間 10分 エネルギー 547kcal 塩分 3.2g たんぱく質 28.5g 脂質 6.7g 食物繊維 4.9g 糖質 93.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 わかめ 米 主菜 10分以内 材料(2人分) 鯛(刺し身用) 200g キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし 大さじ1 わかめ(生) 40g みょうが 2個 すだち 1個 ご飯 丼2杯分 (A) キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし 40ml 水 360ml つくり方 1 鯛はひと口大のそぎ切りにし、白だしで和える。わかめはさっとゆで、ザク切りにする。みょうがは小口切りにし、すだちは半分に切る。(A)は小鍋に合わせ、温める。 2 丼にご飯を盛り、鯛、わかめ、みょうがをのせる。(A)をかけ、すだちを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00016474/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












この鯛のだし茶漬けのレシピは、シンプルでありながらも華やかな香りと豊かな味わいが楽しめそうですね。鯛の刺身と白だしの組み合わせは、きっと絶妙な味わいを生み出してくれることでしょう。わかめやみょうが、すだちとの相性も良さそうで、見た目にも美しく盛り付けられそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。