- 鯛のだし茶漬けのレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー547kcal、塩分3.2gなど
- 材料は鯛(刺し身用)、キッコーマンいつでも新鮮料理人直伝極み白だし、わかめ、みょうが、すだち、ご飯、水など
- 作り方は鯛を白だしで和える、わかめをゆでて切る、みょうがとすだちを準備し、(A)の調味料を温める
- 丼にご飯を盛り、鯛・わかめ・みょうがを乗せ、(A)をかけてすだちを添える
鯛のだし茶漬け(賛否両論 笠原氏)

鯛のだし茶漬け(賛否両論 笠原氏) 華やかな香りと豊かなうまみ 調理時間 10分 エネルギー 547kcal 塩分 3.2g たんぱく質 28.5g 脂質 6.7g 食物繊維 4.9g 糖質 93.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 わかめ 米 主菜 10分以内 材料(2人分) 鯛(刺し身用) 200g キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし 大さじ1 わかめ(生) 40g みょうが 2個 すだち 1個 ご飯 丼2杯分 (A) キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし 40ml 水 360ml つくり方 1 鯛はひと口大のそぎ切りにし、白だしで和える。わかめはさっとゆで、ザク切りにする。みょうがは小口切りにし、すだちは半分に切る。(A)は小鍋に合わせ、温める。 2 丼にご飯を盛り、鯛、わかめ、みょうがをのせる。(A)をかけ、すだちを添える。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00016474/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います!
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います!
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う斬新なアイデアが盛り込まれていて面白いですね。ツナを入れた肉だねや豆乳きのこソースなど、ユニークな組み合わせが食欲をそそります。作るのが楽しみです!












この鯛のだし茶漬けのレシピは、シンプルでありながらも華やかな香りと豊かな味わいが楽しめそうですね。鯛の刺身と白だしの組み合わせは、きっと絶妙な味わいを生み出してくれることでしょう。わかめやみょうが、すだちとの相性も良さそうで、見た目にも美しく盛り付けられそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。