夏野菜たっぷり！キッコーマンレシピで作るカポナータの作り方- なす、ズッキーニ、パプリカを使ったカポナータのレシピ。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー128kcal、塩分1.1g、たんぱく質2.1g、脂質8.3g、食物繊維2.5g、糖質10.2g。
- 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、オリーブオイル、デルモンテ基本の完熟トマトソース、水、塩、こしょうを使用。
- 調理手順は野菜を切って炒め、トマトソースと水を加えて煮る。最後にフランスパンを添える。
カポナータ【なす・ズッキーニ・パプリカで洋風つくり置き】
カポナータ【なす・ズッキーニ・パプリカで洋風つくり置き】 たっぷり夏野菜を冷やして 調理時間 20分 エネルギー 128kcal 塩分 1.1g たんぱく質 2.1g 脂質 8.3g 食物繊維 2.5g 糖質 10.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 玉ねぎ なす ズッキーニ 副菜 20分以内 野菜1/2日分 野菜100g副菜 材料（4人分） 玉ねぎ 1/2個 なす １本 ズッキーニ 1/2本 パプリカ（赤） 1/2個 パプリカ（黄） 1/2個 オリーブオイル 大さじ２ フランスパン 適宜 （A） デルモンテ 基本の完熟トマトソース １袋 水 1/2カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 つくり方 1 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカは全て１．５ｃｍ角に切る。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカを順に加えてよく炒める。（Ａ）を加えて１５分程煮る。 3 器に盛りつけ、薄切りにしたフランスパンを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005244/
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- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
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- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
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このカポナータのレシピは、夏野菜を使った洋風のつくり置き料理でとても魅力的ですね。色とりどりの野菜がたっぷり入っていて、栄養価も豊富そうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみですね！