キッコーマンレシピ：なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】の作り方- なすと豚肉の冷やし麺のレシピで、夏バテ対策におすすめ。
- 調理時間は15分で、栄養成分はエネルギー566kcal、塩分5.7gなど。
- 材料は大豆麺、なす、玉ねぎ、豚バラ肉、青じそ、みょうがなど。
- 調理手順は大豆麺をゆでて冷やし、なすや豚肉を炒め、調味料を加えて盛り付ける。
なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】（大豆麺細麺使用)
なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】（大豆麺細麺使用) 夏バテ対策に！ 調理時間 15分 エネルギー 566kcal 塩分 5.7g たんぱく質 31.0g 脂質 33.2g 食物繊維 7.4g 糖質 34.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 なす 豚肉 20分以内 材料（1人分） キッコーマン大豆麺 細麺 １人前（６２ｇ） なす １本 玉ねぎ 1/4個 青じそ ２枚 みょうが １本 豚バラ肉（薄切り） ６０ｇ ごま油 小さじ１ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ つくり方 1 大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて６分ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器（１０００ｍｌ以上）に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で７分３０秒加熱する）。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水気をきる。 2 なすは小さめの乱切りにし、塩水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。青じそ、みょうがはせん切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、なす、玉ねぎを加えてさらに炒める。 4 なすに火が通ったら、水１００ｍｌ、本つゆ、しょうゆを加えて２分程煮て、火を止めて冷ます。 5 大豆麺を器に盛りつけ、（４）をかけて青じそ、みょうがを飾る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057131/
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- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います！
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました！
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
- このレシピは、焼肉のたれを使って簡単にあじのかば焼き風丼を作る方法を紹介していますね。焼肉のたれの甘みとコクがご飯によく合いそうで、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕飯にもぴったりですね。
- このトマトポタージュのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。トマトの濃縮うらごしトマトを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。牛乳とバターのコクも加わって、きっと美味しいポタージュになりそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。
- このトマト煮込みハンバーグのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。フライパンひとつで作れるのも便利で、トマトの濃縮うらごしトマトを使っているのもおしゃれな感じがします。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに見た目も華やかで、栄養バランスも良さそうですね。鶏肉と野菜がたっぷり入っていて、濃縮うらごしトマトを使うことで煮込み時間も短縮できるのは便利です。食欲をそそる香りが漂いそうな一品ですね。
- このレシピは、あじの昆布じめという和風の料理で、新鮮なあじを昆布で包んで味わい深く仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。きゅうりや花穂じそ、かぼすの絞り汁としょうゆを合わせて食べると、さっぱりとした味わいになりそうですね。料理のアレンジや組み合わせに工夫が感じられるので、ぜひ試してみたいです。
- このあじのたたきのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。新鮮なあじを使って、香味野菜やしょうが、レモンなどのさっぱりとした味付けが良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。食欲をそそる一品です。
このなすと豚肉の冷やし麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺を使用しているのでヘルシーで満足感もありそうです。なすや豚肉、玉ねぎなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、誰でも気軽に挑戦できそうですね。