- もやしと卵を組み合わせた簡単な料理である。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー105kcal、塩分0.8g、たんぱく質4.6g、脂質8.9g、食物繊維0.9g、糖質1.3gである。
- 材料はさやえんどう、卵、もやし、ごま油、(A)キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、酢、塩、こしょうである。
- つくり方はさやえんどうをゆでて半分に切り、卵をほぐし、(A)を加えて混ぜ、フライパンでもやしを炒め、卵液を入れて火を止める。
もやしの卵炒め【人気の節約素材で簡単】

もやしの卵炒め【人気の節約素材で簡単】 しゃきしゃきもやしを、ふっくら卵で絡めて 調理時間 10分 エネルギー 105kcal 塩分 0.8g たんぱく質 4.6g 脂質 8.9g 食物繊維 0.9g 糖質 1.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 もやし 副菜 10分以内 材料(2人分) さやえんどう 4枚 卵 1個 もやし(ひげ根を切ったもの) 100g ごま油 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1 酢 小さじ1/3 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 さやえんどうは熱湯でゆで、半分に切る。 2 卵を割りほぐし、(A)加えて混ぜる。 3 フライパンを熱してごま油を入れ、もやしをさっと炒め、(1)も加えて、全体を大きく混ぜながら炒める。 4 (2)を加えて混ぜ、卵がパラパラになったら火を止める。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005350/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- この塩鮭のみりん漬け焼きのレシピは、シンプルで調理時間も短くて簡単そうですね。みりんに漬け込んで焼くだけで風味がアップするのが魅力的です。食欲をそそる一品だと思います。
- この和風回鍋肉(ホイコーロー)のレシピは、シンプルな調味料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とキャベツの組み合わせに、みそや豆板醤などの調味料が絶妙にマッチしていそうです。作り方も分かりやすくて、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
- この切り干し大根と桜えびのしぼ生焼きのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、食材の旨みが存分に引き立っていそうですね。切り干し大根の食感と香ばしい香り、生しょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、ペルー料理のセビーチェに日本風のアレンジを加えたもので、ゆずの香りやしょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうですね。新しい味を楽しみたいときに挑戦してみたい一品です。












もやしの卵炒めのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。もやしのシャキシャキ感と卵のふんわり感が絶妙に絡まって美味しそうです。栄養価も考えられていて、ヘルシーな副菜としてもピッタリです。作ってみたいと思います!