- フライド大根のレシピ
- 大根ならではの甘さとカリッとした食感が特徴
- 調理時間は30分
- 栄養成分(1人分):エネルギー116kcal、塩分1.0g、たんぱく質1.4g、脂質5.9g、食物繊維1.3g、糖質13.8g
- 材料:大根、小麦粉、片栗粉、黒こしょう、揚げ油、トマトケチャップ、にんにく、しょうゆ
- 調理手順:大根を切って下味に漬ける→小麦粉をまぶし混ぜる→片栗粉で絡める→揚げる→こしょうをふりケチャップを添える
フライド大根

フライド大根 大根ならではの甘さとカリッとした食感は格別 調理時間 30分 エネルギー 116kcal 塩分 1.0g たんぱく質 1.4g 脂質 5.9g 食物繊維 1.3g 糖質 13.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。またケチャップは1人あたり25g摂取した場合の値です。 大根 副菜 副菜でゆる減塩 材料(3~4人分) 大根 1/4本 小麦粉 大さじ3 片栗粉 適量 黒こしょう(粗びき) 適宜 揚げ油 適量 デルモンテ トマトケチャップ 適量 (A)下味 にんにく(すりおろし) 1かけ分 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 つくり方 1 大根は皮をむき、8mm角で8cm長さの棒状に切り、バットに入れて(A)の下味に漬けて10分おく。 2 (1)に小麦粉をふり、全体を混ぜ5分おく。 3 別のバットに片栗粉を広げ、(2)を1本ずつ絡める。 4 直径26cmのフライパンに深さ2cmほどの油を入れて中火にする。170~180度になったら(3)を1本ずつ入れ、そのまま5分ほど転がしながら揚げる。強火にしてころもがカリッとしたら油をきって器に盛る。 5 熱いうちにこしょうをふり、ケチャップを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052164/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。












フライド大根のレシピを読んで、大根をこんがりと揚げてケチャップで食べるという斬新なアイデアに驚きました。大根の甘さとカリッとした食感、さらにケチャップの酸味が絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなるレシピですね。