- フライド大根のレシピ
- 大根ならではの甘さとカリッとした食感が特徴
- 調理時間は30分
- 栄養成分(1人分):エネルギー116kcal、塩分1.0g、たんぱく質1.4g、脂質5.9g、食物繊維1.3g、糖質13.8g
- 材料:大根、小麦粉、片栗粉、黒こしょう、揚げ油、トマトケチャップ、にんにく、しょうゆ
- 調理手順:大根を切って下味に漬ける→小麦粉をまぶし混ぜる→片栗粉で絡める→揚げる→こしょうをふりケチャップを添える
フライド大根

フライド大根 大根ならではの甘さとカリッとした食感は格別 調理時間 30分 エネルギー 116kcal 塩分 1.0g たんぱく質 1.4g 脂質 5.9g 食物繊維 1.3g 糖質 13.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。またケチャップは1人あたり25g摂取した場合の値です。 大根 副菜 副菜でゆる減塩 材料(3~4人分) 大根 1/4本 小麦粉 大さじ3 片栗粉 適量 黒こしょう(粗びき) 適宜 揚げ油 適量 デルモンテ トマトケチャップ 適量 (A)下味 にんにく(すりおろし) 1かけ分 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 つくり方 1 大根は皮をむき、8mm角で8cm長さの棒状に切り、バットに入れて(A)の下味に漬けて10分おく。 2 (1)に小麦粉をふり、全体を混ぜ5分おく。 3 別のバットに片栗粉を広げ、(2)を1本ずつ絡める。 4 直径26cmのフライパンに深さ2cmほどの油を入れて中火にする。170~180度になったら(3)を1本ずつ入れ、そのまま5分ほど転がしながら揚げる。強火にしてころもがカリッとしたら油をきって器に盛る。 5 熱いうちにこしょうをふり、ケチャップを添える。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052164/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね!普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います!












フライド大根のレシピを読んで、大根をこんがりと揚げてケチャップで食べるという斬新なアイデアに驚きました。大根の甘さとカリッとした食感、さらにケチャップの酸味が絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなるレシピですね。