「キッコーマンレシピ」を活用した「わかめとしらすのペペロン炒め」の簡単な作り方- わかめとしらすのペペロン炒めは、わかめとしらすの2つの食材で作るおつまみおかず。
- 調理時間は10分で、1人あたりの栄養成分はエネルギー123kcal、塩分1.6g、たんぱく質4.6g、脂質10.7g、食物繊維1.5g、糖質1.7g。
- 材料はわかめ（乾）、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、しらす干し、だししょうゆ、レモン（絞り汁）。
- 作り方はわかめを水で戻し、にんにくと赤唐辛子をオリーブオイルで炒める。その後、わかめとしらすを加えて炒め、最後にオリーブオイル、だししょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。
わかめとしらすのペペロン炒め
わかめとしらすのペペロン炒め 食材２つでやみつきのおつまみおかず 調理時間 10分 エネルギー 123kcal 塩分 1.6g たんぱく質 4.6g 脂質 10.7g 食物繊維 1.5g 糖質 1.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 わかめ しらす干し・ちりめんじゃこ 副菜 10分以内 材料（2人分） わかめ（乾） ８ｇ にんにく １片 赤唐辛子 １本 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１と1/2 しらす干し ３０ｇ キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 小さじ１ レモン（絞り汁） 大さじ1/2 つくり方 1 わかめはたっぷりの水でもどし、水気を絞る。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は半分にちぎり、中の種を除く。 2 フライパンにオリーブオイル大さじ１、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。 3 香りが立ったら、わかめ、しらすを加え、全体に油がまわるまで炒める。 4 オリーブオイル大さじ1/2をまわしかけ、だししょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056370/
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- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
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- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
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- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
このわかめとしらすのペペロン炒め、とってもシンプルな材料で作れるけど、味は本当にやみつきになるおつまみおかずですね！わかめの食感としらすの風味が絶妙に絡み合って、一度食べたら止まらなくなりそうです。にんにくと赤唐辛子の香りもプラスされて、食欲をそそられます。忙しい日の副菜にもぴったりで、短時間で作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね！