キッコーマンわが家は焼肉屋さんを使った「鶏むねと小松菜のふんわり卵炒め」のレシピ

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 味つけ簡単！鶏むねと小松菜のふんわり卵炒め（わが家は焼肉屋さん使用） コクのあるたれに卵を合わせてやさしい味わいに マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 272kcal 塩分 1.5g たんぱく質 26.4g 脂質 15.6g 食物繊維 0.9g 糖質 7.7g 野菜量 42.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とし、塩を1.5ｇ使用した場合の値です。 鶏肉 小松菜 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2～3人分） 鶏むね肉 1枚（300g） 小松菜 150g 卵 2個 塩 適量 片栗粉 大さじ1と1/2 サラダ油 大さじ1と1/2 キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ2 つくり方 1 小松菜は6cm長さに切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。卵は割りほぐす。 2 フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵を入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら一度取り出す。 3 同じフライパンに残りの油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて6～7分、両面がカリッとするまで焼き、小松菜の茎、葉の順に加えて炒める。火が通ったら焼肉のたれを加えて全体に炒めからめ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。

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