「ゆず香るセビーチェのキッコーマンレシピ」

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ゆず香るセビーチェ（ヤミーさん）【KCC講習会】 人気のペルー料理♪ライムの代わりにゆずの香り、しょうゆが加わることで、日本の食卓にも合うセビーチェになりました マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分+ エネルギー 105kcal 塩分 0.9g たんぱく質 12.1g 脂質 3.4g 食物繊維 1.4g 糖質 7.2g 野菜量 65.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に白身魚に塩をふっておく時間は含まれません。栄養計算値はとうもろこしを60g使用した場合の値です。 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） 鯛（刺し身用・白身魚のさく） 100g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 パクチー（葉） 1枝分 赤唐辛子 1/2本 サニーレタス 1枚 とうもろこし（ゆでたもの） 適量 塩 少々 キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ1 つくり方 1 白身魚に塩をふって10分ほどおく。水分が出てきたら拭き取り、1.5cm角程度に切る。 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかりと水けをきる。にんにく、パクチーはみじん切りにする。赤唐辛子は水につけてやわらかくもどし、種を取り、みじん切りにする。 3 ボウルにぽんず、にんにく、赤唐辛子を入れて混ぜ、パクチーを加えて混ぜ合わせる。 4 白身魚、玉ねぎを加え、白身魚の表面が白っぽくなるまで和える。 5 器にサニーレタスを敷き、（4）を盛りつけ、とうもろこしを3cm厚さの輪切りにして添える。

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