「ゆず香るセビーチェのキッコーマンレシピ」- セビーチェに日本の食材を取り入れたレシピ
- 調理時間は15分+
- 栄養成分（1人分）：エネルギー105kcal、塩分0.9g、たんぱく質12.1g、脂質3.4g、食物繊維1.4g、糖質7.2g、野菜量65.3g
- 材料：鯛、玉ねぎ、にんにく、パクチー、赤唐辛子、サニーレタス、とうもろこし、塩、キッコーマンしぼりたて生ぽんず
- 調理手順：白身魚を塩で下味をつける→野菜や調味料を切りそろえる→ポン酢、にんにく、唐辛子を混ぜる→白身魚と野菜を和える→サニーレタスの上に盛りつける
ゆず香るセビーチェ（ヤミーさん）【KCC講習会】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ゆず香るセビーチェ（ヤミーさん）【KCC講習会】 人気のペルー料理♪ライムの代わりにゆずの香り、しょうゆが加わることで、日本の食卓にも合うセビーチェになりました マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分+ エネルギー 105kcal 塩分 0.9g たんぱく質 12.1g 脂質 3.4g 食物繊維 1.4g 糖質 7.2g 野菜量 65.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に白身魚に塩をふっておく時間は含まれません。栄養計算値はとうもろこしを60g使用した場合の値です。 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） 鯛（刺し身用・白身魚のさく） 100g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 パクチー（葉） 1枝分 赤唐辛子 1/2本 サニーレタス 1枚 とうもろこし（ゆでたもの） 適量 塩 少々 キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ1 つくり方 1 白身魚に塩をふって10分ほどおく。水分が出てきたら拭き取り、1.5cm角程度に切る。 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかりと水けをきる。にんにく、パクチーはみじん切りにする。赤唐辛子は水につけてやわらかくもどし、種を取り、みじん切りにする。 3 ボウルにぽんず、にんにく、赤唐辛子を入れて混ぜ、パクチーを加えて混ぜ合わせる。 4 白身魚、玉ねぎを加え、白身魚の表面が白っぽくなるまで和える。 5 器にサニーレタスを敷き、（4）を盛りつけ、とうもろこしを3cm厚さの輪切りにして添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00059002/
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- このレシピは、鶏肉と白菜を使ったクリーム煮の作り方がとても簡単で、しかもボリュームのある主菜としてぴったりですね。白だしやしょうゆなどの調味料でまろやかな味わいに仕上がりそうで、食欲をそそる一品です。家庭で手軽に作れるレシピとして、ぜひ試してみたいです。
- このサーモンのレモンバターしょうゆパスタのレシピは、さわやかな酸味とバターしょうゆの組み合わせが美味しそうですね。鮭とトマトの相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このレシピは、にんにくと味玉の組み合わせがとても魅力的ですね。香り豊かなたれが、ゆで卵にしっかりと絡んで美味しそうです。食欲をそそる一品だと感じました。
- この豚バラキャベツのにんにくしょうゆ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。にんにくとしょうゆの組み合わせが、きっと豚肉とキャベツによく合う味になりそうです。作ってみたいと思います！
- サーモンの和風カルパッチョのレシピは、シンプルで素材の味を活かした和風の一品ですね。オリーブオイルとしょうゆ、わさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。青ねぎのアクセントもいいですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。
- この小松菜とピーマン、厚揚げの煮びたしのレシピは、シンプルでありながらも栄養価が高く、美味しそうですね。調理時間も10分と短いので、忙しい日の夕食にもぴったりです。削り節をのせるとさらに風味が増して、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このスープカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。野菜たっぷりで栄養もしっかり摂れそうで、食べ応えもありそうです。具材のうまみが溶け込んだスープが、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この親子丼のレシピは、減塩を意識しながらも美味しさを損なわずに作るコツがたくさん詰まっていますね。卵にしょうゆを加える下味や、小麦粉を使って肉に味をからませる工夫など、減塩でも満足感のある一品に仕上げるためのポイントが参考になります。
- このレシピは、ナポリタン風焼きうどんを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。トマトケチャップを使った甘辛のソースが、うどんとよく絡んで美味しそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このリコピンリッチ春野菜スープのレシピは、トマトのうまみがたっぷり詰まった具だくさんのスープで、栄養価も豊富そうですね。春野菜を使って、体に優しい一品を作ることができそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
このレシピは、ペルー料理のセビーチェに日本風のアレンジを加えたもので、ゆずの香りやしょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうですね。新しい味を楽しみたいときに挑戦してみたい一品です。