切り干し大根と桜えびのしぼ生焼き【キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使用したレシピ】- 切り干し大根と桜えびを組み合わせたしぼ生焼きのレシピ。
- 調理時間は10分以上。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー85kcal、塩分0.9g、たんぱく質3.1g、脂質3.6g、食物繊維3.4g、糖質8.4g、野菜量17.5g。
- 材料：切り干し大根、にんにく、桜えび、オリーブオイル、生しょうゆ、黒こしょう。
- 調理手順：切り干し大根を戻し、にんにく、桜えびと炒め、しょうゆで味付けし、黒こしょうをかけて完成する。
切り干し大根と桜えびのしぼ生焼き【味つけは生しょうゆだけ】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 切り干し大根と桜えびのしぼ生焼き【味つけは生しょうゆだけ】 切り干し大根の食感が楽しい一皿。香ばしいしょうゆと黒こしょうの香りが絶品 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分+ エネルギー 85kcal 塩分 0.9g たんぱく質 3.1g 脂質 3.6g 食物繊維 3.4g 糖質 8.4g 野菜量 17.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に切り干し大根をもどす時間は含まれません。 切り干し大根 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） 切り干し大根（乾） 30g にんにく 1片 桜えび（乾） 3g オリーブオイル 小さじ1と1/2 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 黒こしょう（粗びき） 適宜 つくり方 1 切り干し大根はたっぷりの水で10分ほどもどして、しっかりと水けを絞り、食べやすい長さに切る。にんにくは薄切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルとにんにく、桜えびを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、切り干し大根を加えて火を少し強めて炒める。焼き色がついたらしょうゆを鍋肌から回し入れて10秒おき、10秒ほど焼きからめる。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056646/
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この切り干し大根と桜えびのしぼ生焼きのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、食材の旨みが存分に引き立っていそうですね。切り干し大根の食感と香ばしい香り、生しょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。