かきのオイル煮【キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使用したレシピ】

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む かきのオイル煮【亜鉛が摂れるサプリ副菜】 作りおきにもおすすめ！ かきの濃厚な味わいが楽しめます マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分+ エネルギー 179kcal 塩分 2.2g たんぱく質 10.9g 脂質 12.4g 食物繊維 0.4g 糖質 9.4g 野菜量 25.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。栄養計算値は油類を20％摂取した場合の値です。 かき 副菜 20分以内 材料（2人分） かき（むき身） 300g キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 玉ねぎ 1/4個（50g） （A） こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ4 サラダ油 大さじ3 つくり方 1 玉ねぎは薄切りにする。 2 かきは塩水（水2カップに塩小さじ2）でよくふり洗いしてざるに取り、キッチンペーパーで水けをかるくふく。 3 浅い鍋かフライパンにかきを広げてしょうゆをふり、中火にかける。木べらでやさしく上下を返しながらかきの水分を出すようにして、中火にして水分が半分くらいになるまで3～4分炒める。玉ねぎを加えてなじむまで炒める。 4 保存容器に入れ、熱いうちに（A）を順に加えたら上下を返し、味をなじませる。粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。

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