「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った簡単！手間なし！包まないギョウザのレシピ」

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 簡単！手間なし！包まないギョウザ 包む必要なし！肉汁が流れないので、ほおばったらうまみがジュワッと広がります！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分+ エネルギー 375kcal 塩分 1.3g たんぱく質 13.2g 脂質 24.2g 食物繊維 1.9g 糖質 27.8g 野菜量 41.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にたねを冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。 キャベツ ひき肉 豚肉 主菜 主菜でゆる減塩 材料（4人分） キャベツ 150g 春雨（乾） 20g ギョウザの皮 24枚 サラダ油 大さじ3 ごま油 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 適宜 酢 適宜 （A）たね 豚ひき肉 200g にんにく（すりおろし） 2片分 しょうが（すりおろし） 1片分 塩 小さじ1/2 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ2 ごま油 小さじ2 つくり方 1 たねをつくる。ボウルに（A）の材料を入れて、白っぽくなるまで2分ほどよく練り混ぜる。冷蔵庫に入れて20分ほど冷やす。 2 キャベツはせん切りにしてから粗いみじん切りにする。春雨はさっと水をくぐらせ、水気を切り、キッチンばさみで1cm幅に切る。キャベツ、春雨を（1）にを加えてさらに1分ほど練り混ぜる。 3 たねをバットに入れて平らにならし、筋をつけて24等分する（6×4の筋をつけるとよい）。 4 ギョウザの皮の中央に（3）のたねを縦長にのせ、縁を水でぬらして左右をたたんで三つ折りにする。たねを端まで広げ整える。 5 半量（12個）ずつ焼く。フライパンにサラダ油の半量を入れて中火でよく熱し、（4）を並べ、2～3分焼いて焼き色をつける。水1/3カップを回し入れてふたをし、水分が少なくなるまで4～5分蒸し焼きにする。 6 ふたを取り、ごま油の半量を回し入れ、底がきつね色になるまで焼いて器に盛る。残りも同様に焼いて、しょうゆと酢をつけていただく。

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