「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使ったフライパンローストチキンのレシピ」- 骨付きもも肉のローストチキンをフライパンで簡単に作れるレシピ
- 塩とにんにくで下味をつけ、しょうゆとみりんで漬け込む
- オリーブオイルで焼いてから蒸し焼きにして火を通す
- 最後に肉汁を絡めて焼き上げ、クレソンやトマト、レモンで飾る
- 栄養成分：エネルギー642kcal、塩分3.8g、たんぱく質44.3g、脂質46.4g、食物繊維0.7g、糖質13.2g、野菜量31.5g（1人分）
フライパンで簡単・ローストチキン【しょうゆとみりんで味付け簡単】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む フライパンで簡単・ローストチキン【しょうゆとみりんで味付け簡単】 パーティの主役のひとつ、骨付きもも肉のローストチキンをフライパンひとつで手軽に！塩とにんにくをすり込んで、しょうゆとみりんに漬け込めば失敗なし。パンはもちろん実はご飯にも合う、簡単に作れるごちそう肉メニューです。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 25分+ エネルギー 642kcal 塩分 3.8g たんぱく質 44.3g 脂質 46.4g 食物繊維 0.7g 糖質 13.2g 野菜量 31.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は肉の下味の塩を２ｇ使用した場合の値です。 鶏肉 主菜 材料（2人分） 鶏もも肉（骨つき） 2本 塩 少々 おろしにんにく（チューブでも可） 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1/2 クレソン 適宜 プチトマト 適宜 レモン（くし切り） 適宜 （A）たれ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 つくり方 1 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩、おろしにんにくをすり込んでポリ袋に入れ、（A）を加えて15分程漬け込む。 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（1）を皮目から焼き目がつくように焼く。上下を返してふたをして弱火にし、15分程蒸し焼きにして火を通す。 3 ふたを取って強めの中火にし、肉汁を絡めるようにして焼く。 4 器に盛り、クレソン、ミニトマト、レモンを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002870/
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このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。