- ごぼうとささ身のサラダのレシピ
- 調理時間: 10分
- エネルギー: 79kcal
- 塩分: 0.8g
- たんぱく質: 4.7g
- 脂質: 3.3g
- 食物繊維: 2.8g
- 糖質: 6.9g
- 野菜量: 65.0g
- 材料: ごぼう、にんじん、鶏ささ身、酒、貝割れ菜、生ぽんず、マヨネーズ
- 調理方法: ごぼうとにんじんをゆでて和え、ささ身を加えて調味料と混ぜる
- サラダを器に盛り、貝割れ菜を添えて完成
ごぼうとささ身のサラダ






検索 検索条件で絞り込む ごぼうとささ身のサラダ ピーラーを使って簡単に。切り方を変えるだけで食卓が華やかに マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 10分 エネルギー 79kcal 塩分 0.8g たんぱく質 4.7g 脂質 3.3g 食物繊維 2.8g 糖質 6.9g 野菜量 65.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ごぼう にんじん 鶏ささ身 鶏肉 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) ごぼう 80g にんじん 30g 鶏ささ身 30g マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ1 貝割れ菜 少々 (A) キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ1 マヨネーズ 小さじ2 つくり方 1 ごぼうは皮をこそげ、ピーラーで薄切りにして、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは皮をむいて、ピーラーで薄切りにする。 2 鍋に湯を沸かし、ごぼうを入れてしんなりしたら、にんじん加えてさっとゆでて、ざるに上げて冷ます。 3 耐熱容器にささ身を入れ、酒をふってふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分強加熱する。そのまま粗熱を取って、太めに手で裂く。 4 ボウルにごぼう、にんじん、ささ身を入れ、(A)を加えて和える。器に盛り、貝割れ菜を短く切って添える。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007316/
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このごぼうとささ身のサラダのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ごぼうやささ身を使った新しい組み合わせに興味が湧きます。さっと作れるので、忙しい日の副菜にぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。