キッコーマンレシピで作るはんぺんと卵のカステラ玉子- カステラ玉子はだて巻きと同じ材料で簡単に作れる料理。
- 材料ははんぺん、卵、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ、砂糖。
- はんぺんをちぎって、卵を割りほぐし、ミキサーでなめらかにし、蒸し器で固める。
- 蒸したカステラ玉子を冷めてから切り分ける。
カステラ玉子（賛否両論 笠原氏）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む カステラ玉子（賛否両論 笠原氏） だて巻きと同じ材料でも、巻かずに蒸すだけでつくれるので簡単です マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 25分+ エネルギー 157kcal 塩分 1.2g たんぱく質 9.0g 脂質 5.4g 食物繊維 0.0g 糖質 17.1g 野菜量 0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷やす時間は含まれません。 はんぺん 卵 主菜 主菜でゆる減塩 材料（4人分・１８または２２×８×６ｃｍの型を使用） はんぺん 100g 卵 4個 （A） マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ4 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ2 つくり方 1 はんぺんは手でちぎる。卵は割りほぐす。 2 （1）、（A）をミキサーにかけてなめらかにし、ざるで1度こす。 3 型にラップをしいて、（2）を流し。蒸し器で20～30分程蒸して、固める。冷めたらひと口大に切り分ける。※型はサイズ（18または22×8×6cm）がおすすめ。型は耐熱容器などでの代替もできます。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057022/
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- このやみつきなったまうどんのレシピは、納豆と卵の組み合わせが斬新で興味深いですね。ごま油と本つゆの組み合わせも相性が良さそうで、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- 生がきの下処理方法がとても丁寧に解説されていて、初めて挑戦する人でも安心して作れそうですね。レモンとしょうゆのシンプルな味付けも、かきの旨みを引き立てていそうで美味しそうです。料理の手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。
- この大根、油揚げ、わかめのみそ汁のレシピは、定番の具材を使いつつも、みりんを加えることでまろやかな味わいに仕上げていますね。みりんの甘みがアクセントになっていて、新しい味の出会いを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このしょうゆ香る和風ワカモレのレシピは、アボカドとしょうゆの組み合わせが斬新で興味深いですね。和風の要素を取り入れることで、メキシコ料理の定番であるワカモレがさらにアレンジされていて面白いと感じました。試してみたい料理の一つです。
- グレープティー（ピュレフルーツすりおろしぶどうミックス使用）のレシピは、ぶどうの甘みと紅茶の風味が絶妙にマッチしていて、すっきりとした味わいが楽しめそうですね。さらに、レモンや氷を加えることでさわやかさもプラスされそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
このレシピは、はんぺんと卵を使ったカステラ玉子の作り方を紹介していますね。巻かずに蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的です。また、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんや生しょうゆなどの調味料で味付けされているのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。