- カステラ玉子はだて巻きと同じ材料で簡単に作れる料理。
- 材料ははんぺん、卵、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ、砂糖。
- はんぺんをちぎって、卵を割りほぐし、ミキサーでなめらかにし、蒸し器で固める。
- 蒸したカステラ玉子を冷めてから切り分ける。
カステラ玉子(賛否両論 笠原氏)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む カステラ玉子(賛否両論 笠原氏) だて巻きと同じ材料でも、巻かずに蒸すだけでつくれるので簡単です マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 25分+ エネルギー 157kcal 塩分 1.2g たんぱく質 9.0g 脂質 5.4g 食物繊維 0.0g 糖質 17.1g 野菜量 0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷やす時間は含まれません。 はんぺん 卵 主菜 主菜でゆる減塩 材料(4人分・18または22×8×6cmの型を使用) はんぺん 100g 卵 4個 (A) マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ4 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ2 つくり方 1 はんぺんは手でちぎる。卵は割りほぐす。 2 (1)、(A)をミキサーにかけてなめらかにし、ざるで1度こす。 3 型にラップをしいて、(2)を流し。蒸し器で20~30分程蒸して、固める。冷めたらひと口大に切り分ける。※型はサイズ(18または22×8×6cm)がおすすめ。型は耐熱容器などでの代替もできます。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057022/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います!
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。












このレシピは、はんぺんと卵を使ったカステラ玉子の作り方を紹介していますね。巻かずに蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的です。また、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんや生しょうゆなどの調味料で味付けされているのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。