サーモンの焼きびたし おでんアレンジ（賛否両論 笠原氏） – キッコーマンレシピを活用したアレンジ料理

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む サーモンの焼きびたし おでんアレンジ（賛否両論　笠原氏） カリッと焼いた鮭とれんこんが香ばしい マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 310kcal 塩分 3.7g たんぱく質 30.0g 脂質 12.5g 食物繊維 2.3g 糖質 19.7g 野菜量 90.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は（B）おでんつゆ900mlを70％摂取した場合の値です。また、塩を1.5g、薄力粉を12gとしています。 鮭 れんこん 主菜 20分以内 材料（3人分） 生鮭（切り身） 3切れ 塩 少々 れんこん 150g 三つ葉 適宜 薄力粉 適量 サラダ油 大さじ2 （A）かぶとトマトのだししみおでんの具 かぶ 1個 ちくわ 1本 こんにゃく 1/2枚 ゆで卵 1個 トマト 1/2個 （B）かぶとトマトのだししみおでんのつゆ（900mlほど） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 80ml 水 800ml つくり方 1 鮭の骨を抜き、両面に塩をふる。れんこんは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。三つ葉は食べやすい大きさに切る。（A）のかぶはくし形切りにする。ちくわとこんにゃくは食べやすい大きさに切り、ゆで卵は縦半分に切り、トマトはくし切りにする。 2 鮭とれんこんに薄力粉を薄くまぶす。 3 フライパンに油を熱し、（2）を入れ、中火で両面をカリッと焼く。 4 （3）に（1）のかぶ、ちくわ、こんにゃく、ゆで卵、トマトと（B）を加えてさっと煮て、三つ葉を飾る。

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