- サーモンの焼きびたしのレシピとして提案されているが、賛否両論がある
- 材料は生鮭、れんこん、三つ葉、薄力粉、サラダ油など
- おでんの具としてかぶ、ちくわ、こんにゃく、ゆで卵、トマトなどが使用される
- 調理手順は鮭に塩をふり、れんこんを薄力粉でまぶし、カリッと焼く
- フライパンで鮭を焼いた後におでんの具材とつゆを加え、三つ葉で仕上げる
サーモンの焼きびたし おでんアレンジ(賛否両論 笠原氏)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む サーモンの焼きびたし おでんアレンジ(賛否両論 笠原氏) カリッと焼いた鮭とれんこんが香ばしい マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 310kcal 塩分 3.7g たんぱく質 30.0g 脂質 12.5g 食物繊維 2.3g 糖質 19.7g 野菜量 90.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は(B)おでんつゆ900mlを70%摂取した場合の値です。また、塩を1.5g、薄力粉を12gとしています。 鮭 れんこん 主菜 20分以内 材料(3人分) 生鮭(切り身) 3切れ 塩 少々 れんこん 150g 三つ葉 適宜 薄力粉 適量 サラダ油 大さじ2 (A)かぶとトマトのだししみおでんの具 かぶ 1個 ちくわ 1本 こんにゃく 1/2枚 ゆで卵 1個 トマト 1/2個 (B)かぶとトマトのだししみおでんのつゆ(900mlほど) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 80ml 水 800ml つくり方 1 鮭の骨を抜き、両面に塩をふる。れんこんは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。三つ葉は食べやすい大きさに切る。(A)のかぶはくし形切りにする。ちくわとこんにゃくは食べやすい大きさに切り、ゆで卵は縦半分に切り、トマトはくし切りにする。 2 鮭とれんこんに薄力粉を薄くまぶす。 3 フライパンに油を熱し、(2)を入れ、中火で両面をカリッと焼く。 4 (3)に(1)のかぶ、ちくわ、こんにゃく、ゆで卵、トマトと(B)を加えてさっと煮て、三つ葉を飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006973/
- この柚子鬼おろしうどんのレシピは、さっぱりとした風味で夏にぴったりの一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に準備できそうです。柚子の爽やかな香りとおろしポン酢の組み合わせが、食欲をそそります。暑い日に食べたくなるようなさわやかな一品ですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに見た目も華やかで、アイスクリームとフルーツの組み合わせが美味しそうですね。デザートとしてもおしゃれな一品になりそうです。特に暑い日にはさっぱりとした甘さが嬉しいですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時にも便利ですね。ぶどうの爽やかな味わいがシャーベットにぴったりで、暑い日に食べるとさわやかさが倍増しそうです。ぜひ試してみたいです!
- このレシピはとても簡単でさっぱりとしたデザートですね。ぶどうヨーグルトとピュレフルーツの組み合わせが新鮮で、ミントを添えることでさらに爽やかな味わいになりそうです。忙しい日や急なおもてなしにもぴったりの一品ですね。
- この簡単かにちらし寿司のレシピは、缶詰を使って手軽に作れる点が魅力的ですね。普段の食卓にちょっとした華やかさをプラスしたいときにぴったりの一品だと思います。特に、錦糸卵や青じそをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりますね。是非試してみたいレシピです。
- このじゃがいもと鶏肉のだしバター照り炒めのレシピは、シンプルな材料で簡単に作れそうでとても魅力的ですね。だししょうゆとバターの組み合わせが、きっとおいしい味を引き出してくれそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、豆乳と鶏ガラスープをベースにしたスープに、手作りのラー油がアクセントを加えていますね。ゆで卵とキャベツをトッピングして、食欲をそそる一品に仕上がっています。ラー油の香りと辛さが、食欲を刺激してくれそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。アスパラガスともやしのシャキシャキ感が、そうめんとの相性も良さそうです。黒こしょうのピリッとした風味もアクセントになっていそうです。作ってみたくなりますね。
- このしらすとトマトのめんみつけそばのレシピは、トマトの爽やかな風味としらすの旨味が絶妙にマッチしていそうですね。さっと作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと感じました。
- このレシピは、ラーメンという定番の食べ物をサラダ風にアレンジした斬新なアイデアだと感じました。とうもろこしやめんみ、ミニトマトなどの具材が組み合わさって、さっぱりとした中華風のつゆとマヨネーズが絶妙にマッチしていそうです。食べ応えもありそうで、食欲をそそる一品だと思いました。












このレシピはサーモンの焼きびたしをおでん風にアレンジしたもので、鮭とれんこんを香ばしく焼いて、かぶやトマトなどのおでんの具材と一緒に煮込んでいます。笠原氏の賛否両論があるとのことで、興味深い料理ですね。焼きびたしとおでんの組み合わせはどんな味なのか、一度試してみたいと思いました。