キッコーマン濃いだし本つゆを使った「鶏れんこんの彩り焼きマリネ」のレシピ- 鶏れんこんの彩り焼きマリネはだしの香りがたまらないさっぱり焼きマリネ。
- 調理時間は20分以上で、1人分の栄養成分はエネルギー366kcal、塩分3.1g、たんぱく質23.5g、脂質21.9g、食物繊維2.3g、糖質18.6g、野菜量126.5g。
- 材料は鶏もも肉、れんこん、ミニトマト、サラダ油、青ねぎ、キッコーマン濃いだし本つゆ、酢、水。
- 手順は鶏肉を焼いてれんこんを加え、調味料で煮立たせ、ミニトマトを加えて15分ほど休ませる。
鶏れんこんの彩り焼きマリネ
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 鶏れんこんの彩り焼きマリネ だしの香りがたまらない、さっぱり焼きマリネ！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分+ エネルギー 366kcal 塩分 3.1g たんぱく質 23.5g 脂質 21.9g 食物繊維 2.3g 糖質 18.6g 野菜量 126.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にミニトマトの粗熱を取る時間、漬ける時間は含まれません。 鶏肉 れんこん 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 1枚（250g） れんこん 150g ミニトマト 10個 サラダ油 小さじ2 青ねぎ（小口切り） 1本分 （A） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ3 酢 大さじ1と1/2 水 大さじ1と1/2 つくり方 1 鶏肉は一口大に切る。れんこんは皮をむいて5mm厚さの輪切り（大きければ半月切り）にする。ミニトマトは底面に浅く十字に切り込みを入れる。 2 フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼き、両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火〜中火で3分ほど火を通す。れんこんを加え、焼き色がつくまでいっしょに焼く。 3 フライパンの余分な油を拭き取り、（A）を加えて中火でひと煮立ちさせて火を止める。 4 ミニトマトを加えて、皮が少しめくれてきたら取り出して粗熱を取る。 5 ミニトマトの皮をむき、フライパンに戻し入れて、15分ほどおく。器に盛り、青ねぎを散らす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050566/
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この鶏れんこんの彩り焼きマリネのレシピは、だしの香りが食欲をそそる素晴らしい一品だと感じました。鶏肉とれんこん、ミニトマトの組み合わせが彩り豊かで、食べるのが楽しみですね。調理も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。