キッコーマンレシピで作る「水菜のおひたし（森野熊八さん）」- 水菜のおひたしは「しょうゆ洗い」してうまみを引き出す
- 調理時間は5分で、エネルギーや栄養成分の表示もされている
- 材料は水菜、塩、しょうゆ、白だしなどで、2人分のレシピ
- 水菜をゆでて冷やし、しょうゆをかけて水けを絞り、白だしと水で浸す
水菜のおひたし（森野熊八さん）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 水菜のおひたし（森野熊八さん） 「しょうゆ洗い」でうまみの入った水菜は箸休めに最適！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 5分 エネルギー 34kcal 塩分 1.9g たんぱく質 2.8g 脂質 0.1g 食物繊維 3.0g 糖質 3.7g 野菜量 100.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は水菜を1％の塩水でゆでた場合に含まれる塩を0.2gとした場合の値です。 水菜 副菜 10分以内 材料（2人分） 水菜 1わ（約200g） 塩（ゆで用） 適量 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 つくり方 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩を入れ、水菜を根元からを湯に入れて30秒ほどゆで、全体を湯に入れて、15～20秒ゆでる。冷水（夏場は氷水）にとって冷やし、水けを絞る。 2 水菜を5～6cm幅に切ってボウルに入れ、しょうゆをかけて混ぜ、すぐに汁けを絞る。 3 ボウルに白だしと水150mlを入れて混ぜ、水菜を加えて浸す。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058261/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
水菜のおひたしのレシピは、シンプルで素材の味を活かした料理のようですね。しょうゆ洗いや白だしで調理することで、水菜のうまみが引き立つのではないでしょうか。手軽に作れるのも魅力的です。