キッコーマンレシピで作る「水菜のおひたし（森野熊八さん）」- 水菜のおひたしは「しょうゆ洗い」してうまみを引き出す
- 調理時間は5分で、エネルギーや栄養成分の表示もされている
- 材料は水菜、塩、しょうゆ、白だしなどで、2人分のレシピ
- 水菜をゆでて冷やし、しょうゆをかけて水けを絞り、白だしと水で浸す
水菜のおひたし（森野熊八さん）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 水菜のおひたし（森野熊八さん） 「しょうゆ洗い」でうまみの入った水菜は箸休めに最適！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 5分 エネルギー 34kcal 塩分 1.9g たんぱく質 2.8g 脂質 0.1g 食物繊維 3.0g 糖質 3.7g 野菜量 100.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は水菜を1％の塩水でゆでた場合に含まれる塩を0.2gとした場合の値です。 水菜 副菜 10分以内 材料（2人分） 水菜 1わ（約200g） 塩（ゆで用） 適量 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 つくり方 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩を入れ、水菜を根元からを湯に入れて30秒ほどゆで、全体を湯に入れて、15～20秒ゆでる。冷水（夏場は氷水）にとって冷やし、水けを絞る。 2 水菜を5～6cm幅に切ってボウルに入れ、しょうゆをかけて混ぜ、すぐに汁けを絞る。 3 ボウルに白だしと水150mlを入れて混ぜ、水菜を加えて浸す。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058261/
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- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
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- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
水菜のおひたしのレシピは、シンプルで素材の味を活かした料理のようですね。しょうゆ洗いや白だしで調理することで、水菜のうまみが引き立つのではないでしょうか。手軽に作れるのも魅力的です。