キッコーマンレシピで作る「水菜のおひたし（森野熊八さん）」- 水菜のおひたしは「しょうゆ洗い」してうまみを引き出す
- 調理時間は5分で、エネルギーや栄養成分の表示もされている
- 材料は水菜、塩、しょうゆ、白だしなどで、2人分のレシピ
- 水菜をゆでて冷やし、しょうゆをかけて水けを絞り、白だしと水で浸す
水菜のおひたし（森野熊八さん）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 水菜のおひたし（森野熊八さん） 「しょうゆ洗い」でうまみの入った水菜は箸休めに最適！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 5分 エネルギー 34kcal 塩分 1.9g たんぱく質 2.8g 脂質 0.1g 食物繊維 3.0g 糖質 3.7g 野菜量 100.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は水菜を1％の塩水でゆでた場合に含まれる塩を0.2gとした場合の値です。 水菜 副菜 10分以内 材料（2人分） 水菜 1わ（約200g） 塩（ゆで用） 適量 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 つくり方 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩を入れ、水菜を根元からを湯に入れて30秒ほどゆで、全体を湯に入れて、15～20秒ゆでる。冷水（夏場は氷水）にとって冷やし、水けを絞る。 2 水菜を5～6cm幅に切ってボウルに入れ、しょうゆをかけて混ぜ、すぐに汁けを絞る。 3 ボウルに白だしと水150mlを入れて混ぜ、水菜を加えて浸す。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058261/
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- このレシピは、鶏むね肉を使った美味しそうな料理ですね。玉ねぎの甘酢だれが絶妙なアクセントになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました！
- このたたききゅうりの韓国風和え物のレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。ごまの風味が効いていて、さっぱりとした味わいが期待できそうです。野菜をたっぷり摂りたい時にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レタスと鶏手羽中を使ったうまだしにんにく鍋の作り方を紹介していますね。手軽に作れるので、遅めの晩ごはんやおうち居酒屋気分の時にぴったりです。レタスをしゃぶしゃぶのようにだしにくぐらせるアイデアも面白いですね。試してみたいレシピの一つです。
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- このレシピは、レタスと牛肉を焼肉のたれで炒めるというシンプルでおいしそうな料理ですね。ごま油と焼肉のたれの組み合わせが、きっと美味しい味を引き出してくれそうです。忙しい日にも手軽に作れるので、試してみたいと思います！
- このレシピは、豚肉と野菜を使った簡単で美味しそうなおかず鍋ですね。豊かなだしのうまみとにんにくの風味が効いていて、食欲をそそります。忙しい日にも手軽に作れそうで、試してみたいです！
- この豚バラ大根のねぎだししょうゆ炒めのレシピは、手軽に作れる上にキッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ1本で奥深い味わいが楽しめる点が魅力的ですね。大根と豚肉の組み合わせもヘルシーで満足感のある一品になりそうです。料理の幅を広げるために試してみたいレシピです。
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水菜のおひたしのレシピは、シンプルで素材の味を活かした料理のようですね。しょうゆ洗いや白だしで調理することで、水菜のうまみが引き立つのではないでしょうか。手軽に作れるのも魅力的です。