豆乳キムチだれを使った「キッコーマンレシピ」で作るきのことにらの豚しゃぶ鍋- 豚しゃぶ鍋には、きのこやにらを豚肉で巻いた料理
- 調理時間は15分で、エネルギーは342kcal、食物繊維は12.3g、塩分は2.5g
- 材料は豚肉、えのきたけ、しめじ、生しいたけ、にら、昆布だし、豆乳キムチだれ
- 豆乳キムチだれの材料は豆乳、白菜キムチ、生しょうゆ
- 調理手順は、きのこを煮る鍋に昆布だしを入れ、きのことにらを加えて豚肉と一緒に食べる
きのことにらの豚しゃぶ鍋 豆乳キムチだれ
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む きのことにらの豚しゃぶ鍋 豆乳キムチだれ 食物繊維たっぷりのきのこを豚肉で巻いていただきます。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 342kcal 塩分 2.5g たんぱく質 26.9g 脂質 19.2g 食物繊維 12.3g 糖質 9.9g 野菜量 100.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 えのきたけ しめじ 生しいたけ 主菜 20分以内 食物繊維1/2日分 材料（2人分） 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 150g えのきたけ 大1パック（正味200g） しめじ 大1パック（正味200g） 生しいたけ 6枚 にら 1束（100g） 昆布だし 3カップ （A）豆乳キムチだれ キッコーマンおいしい無調整豆乳 1カップ 白菜キムチ（細かく刻んだもの） 100g キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1 つくり方 1 えのきは石づきを切る。しめじは石づきを切り、小房にほぐす。しいたけは石づきを切り、半分に切る。にらは4～5ｃｍ長さに切る。（A）は混ぜ合わせる。 2 鍋に昆布だしを入れて中火にかけ、煮立ったらきのこを加えて煮る。にらを加え、豚肉を1枚ずつ入れてさっと火を通し、にらときのこを巻いて（A）につけながら食べる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058674/
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このきのことにらの豚しゃぶ鍋のレシピは、豆乳キムチだれという斬新なアイデアがとても興味深いですね。豚肉ときのこを組み合わせるのもヘルシーで美味しそうです。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。