- 豚肉とズッキーニのミルフィーユオムレツのレシピ
- 栄養成分:エネルギー245kcal、塩分2.4g、たんぱく質15.6g、脂質17.7g、食物繊維2.0g、糖質5.2g、野菜量119.8g
- 材料:卵、ズッキーニ、豚バラ肉、片栗粉、水、塩、ごま油、にら、しょうゆ
- 手順:にらしょうゆを作る→材料を準備し、卵液を作る→フライパンで調理→器に盛り付けてにらしょうゆをかける
豚肉とズッキーニのミルフィーユオムレツ


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 豚肉とズッキーニのミルフィーユオムレツ トッピングの「にらしょうゆ」で箸が止まらないおいしさに! マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 25分 エネルギー 245kcal 塩分 2.4g たんぱく質 15.6g 脂質 17.7g 食物繊維 2.0g 糖質 5.2g 野菜量 119.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 ズッキーニ 豚肉 主菜 材料(2人分) 卵 3個 ズッキーニ 1本 豚バラ肉(薄切り) 50g 片栗粉 小さじ1と1/2 水 大さじ1 塩 ひとつまみ ごま油 小さじ1/2 (A)にらしょうゆ にら 1/2束 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 つくり方 1 にらしょうゆをつくる。にらは1cm幅に刻み、しょうゆと合わせてよく混ぜ、10分以上おいてなじませておく。 2 豚肉は食べやすい大きさに切る。ズッキーニはスライサーで薄くスライスする(スライサーがなければ、1mm厚さの薄切りにする)。大きめのボウルに片栗粉と水を合わせてよく混ぜ、卵を割り入れ、塩を加えてよく溶きほぐす。ズッキーニを加えてさっと混ぜ合わせる。 3 直径16~18cmのフライパンに、ごま油を入れて弱めの中火にかける。豚肉を並べ入れ、(2)の卵液を流し入れる。卵が固まってきたら、フライパンに皿を当てて裏返してから戻し入れ、弱火で7分ほどじっくりと焼く。まな板に取り出し、6等分に切る。 4 器に盛り、にらしょうゆを適宜かけて食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055416/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- この大根、油揚げ、わかめのみそ汁のレシピは、定番の具材を使いつつも、みりんを加えることでまろやかな味わいに仕上げていますね。みりんの甘みがアクセントになっていて、新しい味の出会いを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
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この豚肉とズッキーニのミルフィーユオムレツのレシピは、簡単に作れそうでありながらも見た目も美しく、食欲をそそる一品ですね。特に、にらしょうゆのアクセントがおいしそうで、食べてみたくなります。料理のバリエーションを増やしたいときにぴったりのレシピですね。