キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「ボルシチ」のレシピ- 牛肉、ビーツ、にんじん、キャベツ、玉ねぎを使用したボルシチのレシピ。
- 牛肉に下味をつけ、野菜を炒めてから水と調味料を加えて煮込む。
- 最後にサワークリームとディルを添えて完成。
- 調理時間は30分で、1人分の栄養成分は313kcal、塩分2.1g。
- 隠し味に生しょうゆを使用して本格的な味わいに。
ボルシチ【生のビーツでも簡単】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ボルシチ【生のビーツでも簡単】 隠し味はしょうゆ！うまみが加わり家庭でも本格的なおいしさに マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 313kcal 塩分 2.1g たんぱく質 18.7g 脂質 74.2g 食物繊維 5.1g 糖質 15.7g 野菜量 285.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 牛肉 ビーツ 汁物・スープ 野菜1/2日分 材料（2人分） 牛もも肉（角切り） １５０ｇ ビーツ １００ｇ にんじん 1/2本（約８０ｇ） キャベツ １５０ｇ 玉ねぎ 1/2個（約１２０ｇ） サラダ油 小さじ２ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 黒こしょう（粗びき） 少々 サワークリーム 大さじ２ ディル 適宜 （A） 塩 小さじ1/4 黒こしょう（粗びき） 少々 （B） デルモンテ 完熟カットトマト(388g紙パック) １００ｇ 洋風スープの素（顆粒） 小さじ１ 酢 小さじ１ つくり方 1 牛肉は（Ａ）をふって下味をつける。ビーツ、にんじんは皮をむいて５ｍｍ厚さの短冊切りにする（ビーツを切るときは手袋を使用すると手が赤くならない）。キャベツはザク切りにする。玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。 2 鍋に油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 3 牛肉を加えて炒めたら、ビーツ、にんじん、キャベツを加えて油が回るまで炒める。 4 （Ｂ）、水５００ｍｌを加え、ふたをして弱めの中火で２０分ほど煮る。具材がやわらかくなったらしょうゆを加え、塩、黒こしょうで味を調える。 5 器に盛りつけ、サワークリームをのせ、好みでディルを添える。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058145/
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います！
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う斬新なアイデアが盛り込まれていて面白いですね。ツナを入れた肉だねや豆乳きのこソースなど、ユニークな組み合わせが食欲をそそります。作るのが楽しみです！
- わかめとねぎの豆乳みそ汁のレシピ、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。豆乳を使うことでまろやかな味わいになりそうで、減塩にもなるのは嬉しいポイントです。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも良さそうです。是非試してみたいレシピです。
- りんごとクリームチーズのカナッペのレシピ、とても簡単で美味しそうですね！クラッカーにクリームチーズとピュレフルーツをのせるだけなので、忙しい時にも手軽に作れそうです。シナモンの香りとミントの爽やかさがアクセントになっていて、見た目も華やかです。パーティーのおもてなしにもぴったりの一品ですね。
- このごぼうとささ身のサラダのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ごぼうやささ身を使った新しい組み合わせに興味が湧きます。さっと作れるので、忙しい日の副菜にぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、さっと作れる副菜として重宝しそうです。キュウリと鶏肉の組み合わせも爽やかで食欲をそそります。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ささ身と三つ葉ののり和えのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏ささ身と三つ葉の組み合わせに、しょうゆとわさびの風味が良さそうです。さっと作れる副菜として便利そうです。
- この豚肉とピーマンの甘酢炒めのレシピは、塩分を控えたい人にとって嬉しい一品ですね。片栗粉を使って豚肉に調味料がよくからむ工夫や、甘酢の味付けが食欲をそそるポイントです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。
- トマト肉じゃがのレシピを見て、トマト飲料を使うアイデアに驚きました。普通の肉じゃがとは違った味わいが楽しめそうですね。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思います。
- この冷やしツナ玉うどんのレシピは、簡単に作れそうでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。卵黄とだししょうゆの組み合わせがうどんによく合いそうで、夏にぴったりの一品だと思いました。作ってみたいと思います！
このボルシチのレシピは、ビーツを使った本格的な味わいを楽しめるもので、シンプルな材料で手軽に作れる点が魅力的です。特に、しょうゆを隠し味にすることで、奥深い味わいが楽しめそうですね。サワークリームとディルをトッピングすることで、さらに風味豊かな一品に仕上がりそうです。料理を楽しむ方にとって、新しい味を試したいときにぴったりのレシピだと感じました。