基本のおかずつゆで作るハチメの煮つけレシピ【キッコーマンレシピ】- ハチメの煮つけのレシピ
- 調理時間は20分
- 栄養成分の表示（エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維、糖質、野菜量）
- 材料（ハチメ、ごぼう、しょうが、ほうれん草、煮汁）
- 作り方（具材の準備、煮物の作り方、盛り付け）
ハチメの煮つけ（基本のおかずつゆ使用）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ハチメの煮つけ（基本のおかずつゆ使用） ハードルの高い魚の煮つけも基本のおかずつゆ1本で味が決まる！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 126kcal 塩分 3.6g たんぱく質 13.8g 脂質 2.5g 食物繊維 1.5g 糖質 12.1g 野菜量 34.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 主菜 20分以内 材料（2人分） ハチメ １尾（約３００ｇ） ごぼう ３０ｇ しょうが １０ｇ ほうれん草（ゆでたもの） ３０ｇ （A）煮汁 水 ３００ｍｌ キッコーマン基本のおかずつゆ 大さじ４ つくり方 1 ごぼうは4～5cm長さに切って縦4等分に切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。ハチメはうろこと内臓とえらを取り、熱湯をかけてくさみを取り、キッチンペーパーで水けを拭き取る。表面に斜めに数本切り込みを入れる。 2 鍋に（A）を合わせ、ハチメとしょうが、ごぼうを入れて弱めの中火で熱し、オーブンシートで紙ぶたをして煮る。途中汁けが少なくなってきたら弱火にし、落としぶたを取ってときどき煮汁をかけながら加熱し、煮汁が1/4量くらいになるまで10～12分煮る。 3 少し冷まして味をなじませたら器に盛る。ほうれん草を添え、煮汁をかける。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058617/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このめんみでうまみ豊かなお雑煮のレシピは、シンプルでありながらも魚介だしが効いていて美味しそうですね。具材もバランスよく入っていて、見た目も華やかで食欲をそそります。寒い季節にぴったりの温かい一品だと感じました。
- このレシピは、めんみを使ったおでんの作り方を詳しく教えてくれていてとても参考になりますね。具材の下ごしらえから丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。おでんの具材もバリエーション豊かで、家族や友人と楽しんで作ってみたいですね。
- いかと納豆のぶっかけうどんのレシピ、とってもユニークで面白そうですね！いかと納豆の組み合わせは想像もつかなかったですが、試してみたくなりました。さっぱりとしたうどんに、いかと納豆のコクが合いそうで、食べるのが楽しみです。料理のアイデアを広げるために、このレシピを参考にしてみたいと思います。
- この豚キムチ温玉冷やしうどんのレシピは、スタミナ満点で食べ応えがありそうですね。豚肉とキムチの組み合わせは相性抜群で、だししょうゆの風味も良さそうです。温泉卵のトロリとした卵黄が、さらに食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この冷たいトマトだしうどんのレシピは、さっぱりとしたトマトとだしの風味が絶妙にマッチしていそうですね。ツナや青じそ、粉チーズ、オリーブオイルの組み合わせも興味深いです。簡単に作れそうなので、試してみたいと思います！
- このやみつきなったまうどんのレシピは、納豆と卵の組み合わせが斬新で興味深いですね。ごま油と本つゆの組み合わせも相性が良さそうで、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- 生がきの下処理方法がとても丁寧に解説されていて、初めて挑戦する人でも安心して作れそうですね。レモンとしょうゆのシンプルな味付けも、かきの旨みを引き立てていそうで美味しそうです。料理の手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。
- この大根、油揚げ、わかめのみそ汁のレシピは、定番の具材を使いつつも、みりんを加えることでまろやかな味わいに仕上げていますね。みりんの甘みがアクセントになっていて、新しい味の出会いを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このしょうゆ香る和風ワカモレのレシピは、アボカドとしょうゆの組み合わせが斬新で興味深いですね。和風の要素を取り入れることで、メキシコ料理の定番であるワカモレがさらにアレンジされていて面白いと感じました。試してみたい料理の一つです。
- グレープティー（ピュレフルーツすりおろしぶどうミックス使用）のレシピは、ぶどうの甘みと紅茶の風味が絶妙にマッチしていて、すっきりとした味わいが楽しめそうですね。さらに、レモンや氷を加えることでさわやかさもプラスされそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
このハチメの煮つけのレシピは、基本のおかずつゆを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。ハチメやごぼう、しょうがなどの食材を組み合わせて、栄養バランスも考えられている点も良いです。ほうれん草を添えて彩りも良く、見た目にも美味しそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、初心者でも挑戦しやすそうですね。