- レシピ名: 白なすのしぼ生ステーキ
- 調理時間: 15分
- 栄養成分(1人分): エネルギー 94kcal、塩分 0.8g、たんぱく質 1.7g、脂質 8.1g、食物繊維 2.3g、糖質 3.5g、野菜量 100.7g
- 材料(2~3人分): 白なす、青じそ、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 調理手順:
- 白なすを輪切りにし、切り口に切り込みを入れる
- フライパンで白なすを焼いてからしょうゆでからめる
- 器に青じそを敷き、焼いた白なすを盛る
白なすのしぼ生ステーキ【味つけは生しょうゆだけ】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 白なすのしぼ生ステーキ【味つけは生しょうゆだけ】 味つけ1本!とろっとなすにしょうゆの香ばしい味わいが絶品 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 94kcal 塩分 0.8g たんぱく質 1.7g 脂質 8.1g 食物繊維 2.3g 糖質 3.5g 野菜量 100.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 なす 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 野菜100g副菜 材料(2~3人分) なす(白なす) 1本(300g) 青じそ 2枚 サラダ油 大さじ2 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 つくり方 1 白なすはへたを切って2cm厚さの輪切りにし、片方の切り口に格子状に浅く切り込みを入れる。 2 フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、白なすの切り込みを入れた面を下にして入れ、焼き目がつくように3分ほど焼き、裏返して中火で2分ほど焼いて火を通す。 3 しょうゆを回し入れて焼きからめる。器に青じそを敷き、白なすを盛る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058582/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。












この白なすのしぼ生ステーキのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生しょうゆの香ばしさとなすのやわらかさが絶妙にマッチしていそうです。調理も簡単そうなので、是非試してみたいです。