- 酸辣湯(しいたけと豆腐のスープ)は、黒酢を加えてさっぱり仕上げる
- 調理時間は20分で、栄養成分の一人あたりの値は、エネルギー146kcal、塩分1.9g、たんぱく質7.9g、脂質8.7g、食物繊維2.3g、糖質7.1g、野菜量20.0g
- 材料は、絹ごし豆腐、干ししいたけ、ゆでたけのこ、ごま油、片栗粉、卵、水、清酒、鶏ガラスープ、しょうゆ、塩、黒酢、こしょう
- 作り方は、干ししいたけとごま油を炒め、たけのこを加えて炒めてから調味料と水を入れ、豆腐と片栗粉でとろみをつけ、最後に溶き卵と黒酢を加える
酸辣湯(しいたけと豆腐のスープ)


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 酸辣湯(しいたけと豆腐のスープ) 黒酢を加えてさっぱり仕上げる マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 146kcal 塩分 1.9g たんぱく質 7.9g 脂質 8.7g 食物繊維 2.3g 糖質 7.1g 野菜量 20.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 たけのこ 汁物・スープ 20分以内 材料(2人分) 絹ごし豆腐 1/3丁 干ししいたけ 2個 ゆでたけのこ 40g ごま油 小さじ2 片栗粉 小さじ2 卵 1個 (A) 水 2カップ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 塩 少々 (B) 黒酢 大さじ1 こしょう 少々 つくり方 1 干ししいたけはもどして軸を切り、薄切りにする。豆腐、たけのこは4cm長さの細切りにする。卵は割りほぐす。 2 鍋にごま油と干ししいたけを入れて炒め、香りが立ったら、たけのこを加えて炒め合わせる。 3 (A)を加えて煮立て、豆腐を加える。再び煮立ったら、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。 4 溶き卵を回し入れて、卵がふわっと浮いてきたら、(B)を加える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001697/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。












このレシピは、酸辣湯(しいたけと豆腐のスープ)の作り方をわかりやすく説明していて、黒酢を加えてさっぱりとした味に仕上げる点が興味深いですね。干ししいたけやたけのこ、豆腐などの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいと思います。