キッコーマンレシピで作る酸辣湯（しいたけと豆腐のスープ）- 酸辣湯（しいたけと豆腐のスープ）は、黒酢を加えてさっぱり仕上げる
- 調理時間は20分で、栄養成分の一人あたりの値は、エネルギー146kcal、塩分1.9g、たんぱく質7.9g、脂質8.7g、食物繊維2.3g、糖質7.1g、野菜量20.0g
- 材料は、絹ごし豆腐、干ししいたけ、ゆでたけのこ、ごま油、片栗粉、卵、水、清酒、鶏ガラスープ、しょうゆ、塩、黒酢、こしょう
- 作り方は、干ししいたけとごま油を炒め、たけのこを加えて炒めてから調味料と水を入れ、豆腐と片栗粉でとろみをつけ、最後に溶き卵と黒酢を加える
酸辣湯（しいたけと豆腐のスープ）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 酸辣湯（しいたけと豆腐のスープ） 黒酢を加えてさっぱり仕上げる マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 146kcal 塩分 1.9g たんぱく質 7.9g 脂質 8.7g 食物繊維 2.3g 糖質 7.1g 野菜量 20.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 たけのこ 汁物・スープ 20分以内 材料（2人分） 絹ごし豆腐 1/3丁 干ししいたけ ２個 ゆでたけのこ ４０ｇ ごま油 小さじ２ 片栗粉 小さじ２ 卵 １個 （A） 水 ２カップ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ 鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ２ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ 塩 少々 （B） 黒酢 大さじ１ こしょう 少々 つくり方 1 干ししいたけはもどして軸を切り、薄切りにする。豆腐、たけのこは４ｃｍ長さの細切りにする。卵は割りほぐす。 2 鍋にごま油と干ししいたけを入れて炒め、香りが立ったら、たけのこを加えて炒め合わせる。 3 （Ａ）を加えて煮立て、豆腐を加える。再び煮立ったら、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。 4 溶き卵を回し入れて、卵がふわっと浮いてきたら、（Ｂ）を加える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001697/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- トマト甘酒のレシピを見て、トマトと甘酒を組み合わせるアイデアに驚きました。健康に良さそうな組み合わせで、しかも簡単に作れるので試してみたくなりました。リコピンリッチのトマト飲料と甘酒を組み合わせることで、栄養価も豊富になりそうですね。
- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
このレシピは、酸辣湯（しいたけと豆腐のスープ）の作り方をわかりやすく説明していて、黒酢を加えてさっぱりとした味に仕上げる点が興味深いですね。干ししいたけやたけのこ、豆腐などの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいと思います。