- オクラのお浸しは、本つゆを使って簡単に作ることができる
- オクラを下茹でして冷やし、本つゆとしょうがを組み合わせて作る
- かつお節をトッピングして完成
- 夏にぴったりでさっぱりとした副菜としておすすめ
だしが染み込む!オクラのお浸し【本つゆ(めんつゆ)使用】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む だしが染み込む!オクラのお浸し【本つゆ(めんつゆ)使用】 本つゆで簡単に!夏にぴったりのさっぱり冷たい副菜です マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 5分+ エネルギー 21kcal 塩分 1.2g たんぱく質 1.6g 脂質 0.1g 食物繊維 1.2g 糖質 3.0g 野菜量 24.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。また、板ずりの塩は含まれません。 オクラ 副菜 10分以内 材料(2~3人分) オクラ 8本 塩 少々 かつお節 3g しょうが 1片 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 50ml 水 150ml つくり方 1 オクラはヘタを切り落としてガクの部分をむき、塩をふって板ずりする。熱湯でゆで、氷水にとって冷まし、水気を切って斜め半分に切る。しょうがはすりおろす。 2 ボウルに(A)をあわせて、(1)を浸し、冷蔵庫で1時間程度冷やす。 3 (2)を器に盛り、かつお節をちらし、しょうがをのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053766/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。












このオクラのお浸しのレシピは、本つゆを使用していてさっぱりとした味わいが夏にぴったりですね。オクラの食感とつゆの風味がよく合いそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる副菜として活躍しそうですね。