- エビ風味のエスニック豆乳つゆで、トムヤムクン風味のつゆが簡単に作れる。
- 調理時間は5分以上かかる。
- 栄養成分表に表示されている値は1人分のもので、つゆを60%摂取した場合の値。
- パクチー、濃いだし本つゆ、豆乳、サテトム(ペースト調味料)を使用。
- パクチーを切って、ボウルで豆乳つゆを作り、パクチーを入れる。温める場合は別の容器で加熱し、パクチーを入れて食べる。
えび香るエスニック豆乳つゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む えび香るエスニック豆乳つゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】 サテトムと豆乳で簡単トムヤムクン風味!温めてもおいしい! マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 5分+ エネルギー 62kcal 塩分 2.3g たんぱく質 3.1g 脂質 2.8g 食物繊維 0.2g 糖質 5.4g 野菜量 5.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。調理時間につゆを冷やす時間は含まれません。温める場合は、お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 パクチー(香菜・シャンツァイ) 10分以内 材料(2人分) パクチー 適量 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 60ml キッコーマンおいしい無調整豆乳 180ml サテトム(ペースト調味料) 小さじ1 つくり方 1 パクチーは1cm幅に切る。ボウルなどに(A)を合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 器に(A)を注ぎ、パクチーを入れる。※温かくして食べる場合は、(A)を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒程加熱し、器に注ぎ、パクチーを入れる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054772/
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このレシピは、エスニックな味わいを楽しめる豆乳つゆの作り方を紹介していますね。パクチーとサテトムの風味が効いていて、さっと作れるのも嬉しいポイントです。冷やしても温めても美味しそうですね。試してみたいレシピです。