- 味わい肉じゃが(しっかり減塩)は、減塩でもおいしいレシピ。
- 食材を薄く小さくすることで味がしっかり染み込んでいる。
- 調理時間は約30分で、栄養成分はエネルギー254kcal、塩分0.9gなど。
- 主な材料はじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しらたき、牛肉など。
- 調理手順として、野菜・肉を炒めてからだしと調味料を加えて煮る。
味わい肉じゃが【減塩でもおいしい!】

減塩でもおいしい!味わい肉じゃが(しっかり減塩) にんにくの風味で満足度もアップ!食材を薄く小さくすることで、味がしっかり染み込みます 調理時間 30分 エネルギー 254kcal 塩分 0.9g たんぱく質 9.0g 脂質 11.6g 食物繊維 11.0g 糖質 22.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※「濃厚熟成本みりん」を同量置き換えしてもおいしくつくれます。 じゃがいも 玉ねぎ 牛肉 主菜 食物繊維1/2日分 主菜でしっかり減塩 材料(3人分) じゃがいも 300g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 にんにく 1片 しらたき 100g 牛肉(薄切り・切り落とし) 100g サラダ油 小さじ2 かつおだし 1と1/2カップ (A) キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ3 つくり方 1 じゃがいもは小さめのひと口大に切る。玉ねぎは細めのくし形切り、にんじんは5mm幅の半月切り、にんにくは7~8mm厚さの薄切りにする。しらたきはゆでて食べやすい長さに切り、牛肉はひと口大に切る。 2 鍋に油とにんにくを入れて中火で熱し、牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたきを加えて2~3分炒める。 3 油が全体に回ったら、かつおだしを注ぎ、沸騰したらアクを取り、(A)を加えて落しぶたをし、中火で15~20分具材がやわらかくなり煮汁が少なくなるまで煮る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054396/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












この減塩肉じゃがのレシピは、しっかりとした味わいが楽しめるのに塩分が控えめで健康的ですね。にんにくの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。食材を小さく切ることで味がよく染み込むのもポイントです。是非試してみたいレシピですね。