「キッコーマンレシピ：クミン香る梅から揚げの作り方」- 鶏もも肉と梅干しを組み合わせてクミン香るから揚げを作る。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー435kcal、塩分1.9g、たんぱく質25.6g、脂質33.8g、食物繊維0.5g、糖質8.4g。
- 材料は鶏もも肉、梅干し、片栗粉、揚げ油、おろししょうが、生しょうゆ、清酒、クミンシード、ごま油。
- 作り方は鶏肉を調味料とともにポリ袋に入れて漬け込み、片栗粉をまぶして揚げる。
- フライパンで中火で揚げ、カリッと仕上げる。
クミン香る梅から揚げ
クミン香る梅から揚げ 和素材とスパイスをかけ合わせ、お酒もご飯もすすむから揚げに。 調理時間 15分+ エネルギー 435kcal 塩分 1.9g たんぱく質 25.6g 脂質 33.8g 食物繊維 0.5g 糖質 8.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は片栗粉を１５ｇ使用した場合の値です。 鶏肉 梅干し 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 大１枚（約３００ｇ） 梅干し（8%塩分） 大１個（約２０ｇ） 片栗粉 適量 揚げ油 適量 （A） おろししょうが 小さじ１ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ２ クミンシード 小さじ１ ごま油 小さじ１ つくり方 1 鶏肉は余分な筋と脂肪を取り除き、ひと口大に切る。 2 厚手のポリ袋に（１）、（Ａ）、梅干しを細かくちぎって種ごと加える。よくもんで１０分ほどおき、片栗粉をまぶす。 3 直径２０ｃｍのフライパンに揚げ油を２ｃｍ深さほど入れ、中火で熱する。（２）を入れて両面を約２分ずつ揚げ、火を強めてカラリと揚げる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058035/
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- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
このクミン香る梅から揚げのレシピは、和風とスパイスを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。梅干しの酸味とクミンシードの香りが、から揚げに新しい風味を加えていそうです。作り方もシンプルで調理時間も短いので、手軽に挑戦できそうです。試してみたい料理の一つですね。