キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆを使った「鶏肉と白菜の和風クリーム煮」のレシピ- 鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピ。
- 調理時間は20分。
- 栄養成分：エネルギー475kcal、塩分3.7g、たんぱく質33.3g、脂質28.8g、食物繊維4.5g、糖質22.0g。
- 材料（2人分）：白菜、しめじ、鶏もも肉、薄力粉、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ、牛乳。
- 手順：白菜としめじを切り、鶏肉を下味で調理。調理後に白菜としめじを加え、クリーム状のだししょうゆと牛乳を加えて煮る。
鶏肉と白菜の和風クリーム煮 【牛乳とだししょうゆで味つけ楽！】
鶏肉と白菜の和風クリーム煮 【牛乳とだししょうゆで味つけ楽！】 冬に食べたくなるクリーム煮をだしの効いた和風味でいただきます 調理時間 20分 エネルギー 475kcal 塩分 3.7g たんぱく質 33.3g 脂質 28.8g 食物繊維 4.5g 糖質 22.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 白菜 鶏肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 白菜 1/5個（６００ｇ） しめじ 1/2パック（４０ｇ） 鶏もも肉 １枚（３００ｇ） キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ（下味用） 大さじ２ 薄力粉 大さじ２ サラダ油 大さじ1/2 （A） キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ 牛乳 １カップ（２００ｍｌ） つくり方 1 白菜はざく切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。鶏肉はひと口大に切り、だししょうゆをもみ込み、薄力粉大さじ１をまぶす。 2 フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて３分ほど焼き、裏返して３分ほど焼いて火を通す。 3 白菜、しめじを加えて炒め、しんなりしたら火を止めて残りの薄力粉を加えて、全体になじませる。 4 （Ａ）を加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、とろみがつくまで煮詰める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057685/
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この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。