キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「大根と豚肉の煮物」のレシピ- 大根と豚肉の煮物は人気の定番料理で、甘辛い味付けが特徴。
- 大根はお腹にやさしく、豚肉はコクを加える。
- 調理時間は30分で、1人分の栄養成分はエネルギー222kcal、塩分1.3gなど。
- 材料は豚バラ肉、大根、だし汁、しょうゆ、みりん。
- 豚肉と大根を加熱し、味付けをして15分煮る。完成したら器に盛り付ける。
大根と豚肉の煮物【人気の定番甘辛味】
大根と豚肉の煮物【人気の定番甘辛味】 お腹にやさしい大根に豚肉のコクをプラス 調理時間 30分 エネルギー 222kcal 塩分 1.3g たんぱく質 8.5g 脂質 17.8g 食物繊維 0.9g 糖質 7.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養成分値は３人分です。 豚肉 大根 主菜 材料（2～3人分） 豚バラ肉（薄切り） １５０ｇ 大根 1/4本 （A） だし汁 １カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ１と1/2 つくり方 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 大根は２ｃｍ厚さの半月に切り、電子レンジ（６００W）で４分程加熱する。 3 鍋に（２）を入れ、（Ａ）を加えて１５分程煮る。 4 大根がやわらかくなったら（１）を加え、肉に火が入ったら器に盛りつける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002769/
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この大根と豚肉の煮物のレシピは、シンプルで誰でも簡単に作れそうですね。大根の優しい甘さと豚肉のコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。栄養価もバランスよく取れているので、健康面でも良さそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。