炊飯器で作る「キッコーマン クセになる 辛旨ラー醤だれ」を使用した薬膳火鍋風スープのレシピ- 炊飯器で作る薬膳火鍋風スープ
- 根菜やきのこが溶け込んだ具だくさんなスープ
- 調理時間は20分、エネルギーは154kcal
- 材料は鶏手羽先、豆腐、白菜、れんこん、ねぎ、えのき、まいたけ、きくらげ、マロニー、揚げボール、青ねぎ、辛旨ラー醤だれなど
- 調理手順は、材料を順に炊飯器に入れて炊飯するだけ
炊飯器で薬膳火鍋風スープ（クセになる 辛旨ラー醤だれ使用）
炊飯器で薬膳火鍋風スープ（クセになる 辛旨ラー醤だれ使用） 根菜やきのこのうま味が溶け込んだ、からだ温まる具だくさんスープです 調理時間 20分+ エネルギー 154kcal 塩分 2.1g たんぱく質 10.2g 脂質 7.4g 食物繊維 1.9g 糖質 8.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に、炊飯時間は含まれません。お使いの炊飯器によって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。 鶏手羽 鶏肉 豆腐 汁物・スープ 20分以内 材料（4人分） 鶏手羽先 ４本 木綿豆腐 1/4丁 白菜 ５０ｇ れんこん ５０ｇ ねぎ 1/3本 えのきたけ ４０ｇ まいたけ 1/2パック きくらげ（もどしたもの） ５ｇ マロニー（乾） １５ｇ 揚げボール ４個 青ねぎ（小口切り） 適宜 （A） キッコーマン クセになる 辛旨ラー醤だれ 大さじ５ 水 ６００ｍｌ 八角（乾） １粒 クコの実 ８粒 なつめ 適宜 つくり方 1 鶏手羽先は、皮目の裏の骨の間に切り込みを入れる。豆腐は４等分に切る、白菜はザク切り、れんこんは１ｃｍ厚さの半月切り、ねぎは１ｃｍ厚さの斜め切りにする。えのきは石づきを切り落として小房に分け、まいたけも小房に分ける。 2 炊飯器に、マロニー、青ねぎ以外の各野菜、きのこ類、手羽先を順に入れたら、（Ａ）の材料を入れて通常モードで炊飯する。 3 炊き上がったら全体を軽く混ぜて、器によそい、好みで青ねぎをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057298/
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このレシピは炊飯器を使って簡単に作れる薬膳火鍋風スープで、根菜やきのこなど具材がたっぷり入っていて体が温まりそうですね。辛旨ラー醤だれを使っているのもおしゃれで、食欲をそそります。炊飯器を使ったアイデア料理は面白いですし、試してみたいと思いました。