- 鶏もも肉と野菜を使った野菜串巻きのレシピ。
- パーティーなどにもピッタリ。
- 栄養成分表:1人分388kcal、塩分1.3g、たんぱく質17.3g、脂質30.7g、食物繊維2.5g、糖質12.3g。
- 材料:鶏もも肉、ねぎ、かぼちゃ、エリンギ、レタス、ミニトマト、豚バラ肉、焼肉のたれ。
- 調理手順:野菜巻き串をつくってホットプレートで焼く。
ホットプレートで!野菜串巻き(わが家は焼肉屋さん使用)

ホットプレートで!野菜串巻き(わが家は焼肉屋さん使用) パーティーにも!カラフル野菜を巻いて楽しくおいしい 調理時間 30分 エネルギー 388kcal 塩分 1.3g たんぱく質 17.3g 脂質 30.7g 食物繊維 2.5g 糖質 12.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※甘口でおつくりになる場合はよりまろやかな味わいに仕上がります。栄養計算値は、焼肉のたれを1人あたり大さじ1使用した場合の値です。 鶏肉 かぼちゃ トマト・ミニトマト 材料(3~4人分) 鶏もも肉 100g ねぎ 1/2本 かぼちゃ 80g エリンギ 1本 レタス 100g ミニトマト 12個 豚バラ肉(薄切り) 300g キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛(または甘口) 適量 つくり方 1 ねぎまを4本つくる。ねぎは3cm長さ、鶏肉はひと口大に切り、竹串に順番に刺す。 2 野菜巻き串を各4本ずつつくる。かぼちゃは薄切りにし、長さを半分に切る。エリンギは縦半分に切り、長さを半分に切る。レタスは食べやすい大きさに丸める。豚バラ肉は10cm程の長さに切る。かぼちゃ、エリンギ、レタス、ミニトマトを豚肉で巻き、竹串に刺す。 3 ホットプレートを中温に熱し、串を並べて、それぞれよく焼いて、たれをつけて食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056713/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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このレシピは、ホットプレートを使って野菜と肉を巻いた串を楽しむことができるので、パーティーなどで活躍しそうですね。色とりどりの野菜を使ってカラフルに仕上げるのも楽しそうで、焼肉のたれをつけて食べるとさらに美味しそうです。ホットプレートで焼くことで、家庭でも簡単に楽しめるのがいいですね。