キッコーマンわが家は焼肉屋さんを使ったホットプレートで楽しむ野菜串巻きレシピ- 鶏もも肉と野菜を使った野菜串巻きのレシピ。
- パーティーなどにもピッタリ。
- 栄養成分表：1人分388kcal、塩分1.3g、たんぱく質17.3g、脂質30.7g、食物繊維2.5g、糖質12.3g。
- 材料：鶏もも肉、ねぎ、かぼちゃ、エリンギ、レタス、ミニトマト、豚バラ肉、焼肉のたれ。
- 調理手順：野菜巻き串をつくってホットプレートで焼く。
ホットプレートで！野菜串巻き（わが家は焼肉屋さん使用）
ホットプレートで！野菜串巻き（わが家は焼肉屋さん使用） パーティーにも！カラフル野菜を巻いて楽しくおいしい 調理時間 30分 エネルギー 388kcal 塩分 1.3g たんぱく質 17.3g 脂質 30.7g 食物繊維 2.5g 糖質 12.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※甘口でおつくりになる場合はよりまろやかな味わいに仕上がります。栄養計算値は、焼肉のたれを１人あたり大さじ１使用した場合の値です。 鶏肉 かぼちゃ トマト・ミニトマト 材料（3～4人分） 鶏もも肉 １００ｇ ねぎ 1/2本 かぼちゃ ８０ｇ エリンギ １本 レタス １００ｇ ミニトマト １２個 豚バラ肉（薄切り） ３００ｇ キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛（または甘口） 適量 つくり方 1 ねぎまを４本つくる。ねぎは３ｃｍ長さ、鶏肉はひと口大に切り、竹串に順番に刺す。 2 野菜巻き串を各４本ずつつくる。かぼちゃは薄切りにし、長さを半分に切る。エリンギは縦半分に切り、長さを半分に切る。レタスは食べやすい大きさに丸める。豚バラ肉は１０ｃｍ程の長さに切る。かぼちゃ、エリンギ、レタス、ミニトマトを豚肉で巻き、竹串に刺す。 3 ホットプレートを中温に熱し、串を並べて、それぞれよく焼いて、たれをつけて食べる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056713/
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このレシピは、ホットプレートを使って野菜と肉を巻いた串を楽しむことができるので、パーティーなどで活躍しそうですね。色とりどりの野菜を使ってカラフルに仕上げるのも楽しそうで、焼肉のたれをつけて食べるとさらに美味しそうです。ホットプレートで焼くことで、家庭でも簡単に楽しめるのがいいですね。