- ビーフステーキは和風玉ねぎソースがかかった洋食で人気。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー558kcal、塩分1.6g。
- 材料は牛肉、塩、黒こしょう、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、クレソン、しょうゆ、みりん。
- 牛肉を焼く前に塩とこしょうをまぶし、オリーブオイルで焼く。
- 玉ねぎとにんにくを炒めてしょうゆとみりんを加え、ステーキにかけてクレソンを添える。
ビーフステーキ【和風玉ねぎソースで定番人気の洋食】

ビーフステーキ【和風玉ねぎソースで定番人気の洋食】 うま味のある玉ねぎとにんにくをのせて 調理時間 20分 エネルギー 558kcal 塩分 1.6g たんぱく質 26.3g 脂質 46.5g 食物繊維 1.1g 糖質 9.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 牛肉 玉ねぎ 主菜 20分以内 材料(2人分) 牛肉(ステーキ用) 2枚 塩 少々 黒こしょう(粗びき) 少々 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 にんにく(みじん切り・大) 1片分 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2 クレソン 適量 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 つくり方 1 牛肉は室温におき、焼く直前に両面に塩、こしょうをふる。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を表になる面を強火で30秒程焼いて弱火にする。 3 (2)を返してキッチンペーパーで油をふき、ふたをして弱火で1分(ミディアムの場合)焼いて皿に取り出す。 4 弱めの中火で玉ねぎ、にんにくを2~3分炒め、(A)を入れて少し煮詰め、(3)にかけてクレソンを添える。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001940/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このビーフステーキのレシピは、和風の玉ねぎソースが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。牛肉の焼き加減や玉ねぎの甘みと香り、にんにくの風味が絶妙に調和しているように感じます。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れそうです。是非試してみたいレシピですね。