オニオン＆ガーリックソースのキッコーマンレシピで作るロコモコ丼

オニオン＆ガーリックソースのロコモコ丼 炒め玉ねぎの甘みとしょうゆの風味がたまらないおいしさ！ 調理時間 30分 エネルギー 673kcal 塩分 2.0g たんぱく質 32.3g 脂質 30.9g 食物繊維 3.0g 糖質 63.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はステーキしょうゆを一人当たり大さじ１使用した場合の値です。 米 卵 ひき肉 主菜 材料（2人分） ご飯 ２杯分 サラダ油 小さじ１ 卵 ２個 サニーレタス 適宜 ズッキーニ（ソテー） 適宜 ミニトマト 適宜 キッコーマンステーキしょうゆ オニオン&ガーリック 適量 （A）ハンバーグ 玉ねぎ 1/4個 パン粉 1/4カップ 牛乳 大さじ２ 合いびき肉 ２００ｇ 溶き卵 1/2個分 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 サラダ油 大さじ１ つくり方 1 玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳でしとらせておく。 2 ボウルにひき肉、（１）、溶き卵、塩、こしょうを合わせてよく混ぜて２等分にし、小判型に丸め、中央をにくぼみをつくる。 3 フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、（２）の片面を焼き色がつくまで焼く。裏返してもう片面も焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火にし、蒸し焼きにして火を通し、皿などに取り出す。 4 空いたフライパンをキッチンペーパーなどでふき取り、油小さじ１を入れて中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きをつくる。 5 器にご飯をよそって（３）をのせてステーキしょうゆををかけ、（４）、好みでサニーレタス、ズッキーニ、ミニトマトを添える。

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