キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「輪切り肉じゃが」のヘルシーな新レシピ- 新しいヘルシーなレシピの輪切り肉じゃがが紹介されている。
- 輪切りじゃがいもをしっかり焼くことでうま味と香りが向上する。
- 調理時間は30分以上かかる。
- エネルギーは328kcalであり、主な栄養素はたんぱく質、脂質、食物繊維、糖質などが含まれる。
- 材料は豚肉、じゃがいも、にんじん、ねぎ、サラダ油など。
- 下味と煮汁の調味料で味付けを行い、フライパンで調理する。
輪切り肉じゃが【ヘルシーな新レシピ】
輪切り肉じゃが【ヘルシーな新レシピ】 輪切りにしたじゃがいもをしっかり焼くと、煮汁のうま味と香りが違います 調理時間 30分+ エネルギー 328kcal 塩分 1.3g たんぱく質 16.3g 脂質 18.6g 食物繊維 10.8g 糖質 19.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 じゃがいも 主菜 栄養素3項目主菜 食物繊維1/2日分 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 豚肩ロース肉（薄切り） １５０ｇ じゃがいも ２個（２００ｇ） にんじん ５０ｇ ねぎ １本（１００ｇ） サラダ油 小さじ２ （A）下味 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ 砂糖 小さじ１ （B）煮汁の調味料 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ 砂糖 大さじ１ つくり方 1 豚肉は大きければ半分に切って（Ａ）の下味を絡める。 2 ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りに、にんじんは1ｃｍ厚さのいちょう切りにする。じゃがいもはよく洗って皮をむき、１．５ｃｍ厚さの輪切りにし、５分水にさらす。 3 直径２０ｃｍくらいのフライパンに油を中火で熱し、水気をふいたじゃがいもを広げ、表裏２分ずつ焼き、にんじん、豚肉、ねぎの順に広げ入れ、上下を返すように１分程炒める。 4 色が変わってきたら、水1/3カップを注ぐ。（Ｂ）をフライパンの水を少し加えてのばしてから加えて強火にする。煮立ったらぬらしたキッチンペーパーをかぶせ、少しずらしてふたをし、弱火で７～８分煮る。火を止め、そのまま１０分蒸らす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054535/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います！
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- この焼肉のたれだけで作る簡単チンジャオロースのレシピは、たけのことピーマンのシャキシャキ食感がアクセントになっていて、豚肉のうまみと焼肉のたれの味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
この輪切り肉じゃがのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。じゃがいもをしっかり焼いてから煮ることで、さらに香りが引き立ちそうです。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。