「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったきゅうりのしょうゆ漬けレシピ」- きゅうりのしょうゆ漬けは無限に食べられる人気の副菜。
- 調理時間は20分程度で、1人分の栄養成分はエネルギー27kcal、塩分1.5gなど。
- 材料はきゅうり、しょうが、塩、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、酢、砂糖。
- きゅうりを斜め切りにし、塩でしんなりさせ、漬け汁を作ってきゅうりとしょうがを漬ける。
- 漬け汁を繰り返し使って再度漬けると完成。冷蔵庫で約10日間保存可能。
きゅうりのしょうゆ漬け【無限に食べられる人気の副菜】
きゅうりのしょうゆ漬け【無限に食べられる人気の副菜】 ぱりぱりとした歯ざわりが心地よい 調理時間 20分+ エネルギー 27kcal 塩分 1.5g たんぱく質 1.3g 脂質 0.1g 食物繊維 0.9g 糖質 5.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※材料はつくりやすい分量です。調理時間にはきゅうりを塩で漬ける時間は含まれません。■栄養計算値は（Ａ）を47％吸収した場合の値です。 きゅうり 副菜 20分以内 材料（4人分・材料はつくりやすい分量です。） きゅうり ３本 しょうが １片 塩 小さじ1/2 （A）漬け汁 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ３ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 酢 大さじ1/2 砂糖 ２０ｇ つくり方 1 きゅうりは洗って水気をふき、１ｃｍ幅の斜め切りにし、ポリ袋に入れて分量の塩をまぶして皿などで重しをして、しんなりするまで３０分程おき、水気を絞る。しょうがは皮をむき、せん切りにする。 2 鍋に（Ａ）の漬け汁を合わせて沸騰させて、きゅうりとしょうがを入れて火を止め、そのまま冷ます。 3 冷めたらざるにあけて、きゅうりと漬け汁に分ける。漬け汁は鍋に入れて沸騰させ、再びきゅうりを漬ける。これをもう１度繰り返し、皿などできゅうりに重しをして漬け汁につけたまま、冷蔵庫で保存する。※冷蔵庫で１０日程度保存できる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005178/
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- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います！
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
きゅうりのしょうゆ漬けのレシピ、とってもシンプルで作りやすそうですね。塩で漬ける時間が必要ですが、その後の作業は簡単そうです。さっぱりとした味わいで、お弁当のおかずや副菜としてぴったりですね。