「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったきゅうりのしょうゆ漬けレシピ」- きゅうりのしょうゆ漬けは無限に食べられる人気の副菜。
- 調理時間は20分程度で、1人分の栄養成分はエネルギー27kcal、塩分1.5gなど。
- 材料はきゅうり、しょうが、塩、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、酢、砂糖。
- きゅうりを斜め切りにし、塩でしんなりさせ、漬け汁を作ってきゅうりとしょうがを漬ける。
- 漬け汁を繰り返し使って再度漬けると完成。冷蔵庫で約10日間保存可能。
きゅうりのしょうゆ漬け【無限に食べられる人気の副菜】
きゅうりのしょうゆ漬け【無限に食べられる人気の副菜】 ぱりぱりとした歯ざわりが心地よい 調理時間 20分+ エネルギー 27kcal 塩分 1.5g たんぱく質 1.3g 脂質 0.1g 食物繊維 0.9g 糖質 5.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※材料はつくりやすい分量です。調理時間にはきゅうりを塩で漬ける時間は含まれません。■栄養計算値は（Ａ）を47％吸収した場合の値です。 きゅうり 副菜 20分以内 材料（4人分・材料はつくりやすい分量です。） きゅうり ３本 しょうが １片 塩 小さじ1/2 （A）漬け汁 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ３ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 酢 大さじ1/2 砂糖 ２０ｇ つくり方 1 きゅうりは洗って水気をふき、１ｃｍ幅の斜め切りにし、ポリ袋に入れて分量の塩をまぶして皿などで重しをして、しんなりするまで３０分程おき、水気を絞る。しょうがは皮をむき、せん切りにする。 2 鍋に（Ａ）の漬け汁を合わせて沸騰させて、きゅうりとしょうがを入れて火を止め、そのまま冷ます。 3 冷めたらざるにあけて、きゅうりと漬け汁に分ける。漬け汁は鍋に入れて沸騰させ、再びきゅうりを漬ける。これをもう１度繰り返し、皿などできゅうりに重しをして漬け汁につけたまま、冷蔵庫で保存する。※冷蔵庫で１０日程度保存できる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005178/
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- このベーコンとしいたけのトマトパスタのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ベーコンのうま味としいたけの風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- この中華そば風そうめんのレシピは、本つゆを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。焼豚やゆで卵、青ねぎをトッピングすることで、食べ応えもありそうです。さらに、おろしにんにくやごま油の風味がアクセントになっていて、美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピは炊飯器を使って簡単に作れる薬膳火鍋風スープで、根菜やきのこなど具材がたっぷり入っていて体が温まりそうですね。辛旨ラー醤だれを使っているのもおしゃれで、食欲をそそります。炊飯器を使ったアイデア料理は面白いですし、試してみたいと思いました。
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- このナポリタンのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。パットマ！トマトおかずソースを使うことで、喫茶店風のまろやかな味わいが楽しめそうです。具材もシンプルで身近なものばかりなので、誰でも気軽に挑戦できそうです。家庭で本格的な味を楽しみたいときにぴったりのレシピですね。
- このトマトとツナのやみつきそうめんのレシピは、さっぱりとしたそうめんにトマトとツナの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。さらに、本みりんを使ったコクのあるタレがアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夏の夕食にぴったりの一品ですね。
- このツナトマトそうめんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レモンとオリーブオイルの爽やかな風味が、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい一品ですね。
- ビーフストロガノフのレシピ、見てみました！具材がシンプルで手軽に作れそうですね。トマトの酸味とサワークリームの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。作ってみたくなりました！
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- このビーフロールのトマト煮のレシピは、シンプルでありながらボリューム感があり、食欲をそそる一品ですね。牛肉とアスパラガスの組み合わせが美味しそうで、トマト煮のソースがさらに味を引き立てそうです。調理時間も35分と手軽なので、忙しい日でも挑戦しやすいレシピかもしれません。
きゅうりのしょうゆ漬けのレシピ、とってもシンプルで作りやすそうですね。塩で漬ける時間が必要ですが、その後の作業は簡単そうです。さっぱりとした味わいで、お弁当のおかずや副菜としてぴったりですね。